Met de herfst in aantocht viert Brouwerij Homeland het begin van het bokbierseizoen met de lancering van twee bijzondere bieren: de gloednieuwe Klapgijp #9 Bourbon BA IJsbok en de bekroonde, reeds bekende Scheepsbok. Beide bieren beloven dit seizoen een ware traktatie te worden voor liefhebbers van rijke en volle smaken.
Klapgijp #9 - Bourbon BA Ijsbok
De Klapgijp #9 is een exclusieve Ijsbok, gerijpt op Bourbon vaten en met een indrukwekkend alcoholpercentage van 22 procent ABV. Deze krachtige creatie begint als een bokbier, maar krijgt een unieke twist door de toevoeging van een vleugje rookmout, getoaste rogge en verschillende gekarameliseerde gerstemouten. Het gebruik van tripel gist geeft het bier een authentiek "abbey" karakter, verrijkt met subtiele hints van banaan. Na het proces van ijsbokken hebben we het destillaat zorgvuldig laten rijpen op Bourbon vaten, wat zorgt voor een vol, boozy en verrassend soepel bier. Met tonen van vanille, karamel en bourbon, een IBU van 28 en een EBC van 67, is Klapgijp #9 een echte sensatie voor de smaakpapillen.
Met de herfst in aantocht viert Brouwerij Homeland het begin van het bokbierseizoen met de lancering van twee bijzondere bieren: de gloednieuwe Klapgijp #9 Bourbon BA IJsbok en de bekroonde, reeds bekende Scheepsbok. Beide bieren beloven dit seizoen een ware traktatie te worden voor liefhebbers van rijke en volle smaken.
Scheepsbok - Bekroond Bokbier
Daarnaast presenteert Brouwerij Homeland wederom met trots de Scheepsbok, een traditioneel bokbier dat goud heeft gewonnen bij de Dutch Beer Challenge in 2022. De Scheepsbok is een volle, moutige bok met een zoete afdronk, gebrouwen met een grote hoeveelheid rogge en de beste gekarameliseerde mouten. Het bier biedt een perfecte balans tussen zoetheid en moutigheid, waardoor het ideaal is om van te genieten op een koude herfstavond.
“De start van het bokbierseizoen is altijd een speciale tijd voor ons bij Brouwerij Homeland”, zegt de brouwerij. “Met de lancering van de Klapgijp #9 en de erkenning van onze Scheepsbok door de Dutch Beer Challenge, zijn we meer dan ooit klaar om de herfst te verwelkomen met een aanbod dat zowel nieuw als vertrouwd is.”
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
