Op vrijdag 7 maart lanceert Bird Brewery Robuuste Reiger, een hoppige West Coast IPA (5.9%) en de eerste special van de Bird Vogelcollectie 2025. Het bier is een ode aan de reigers in Nederland en wordt op 7 maart gelanceerd bij de proeflokalen House of Bird Diemerbos en House of Bird Kwintelooijen tijdens de wekelijkse VrijMiBird.
Robuuste Reiger is een moderne West Coast IPA met een verfijnde bitterheid en een explosie van citrus en tropische tonen. Verwacht frisse grapefruit, citroen en subtiele bloemige accenten, gebalanceerd door een droge, robuuste afdronk. “Dit bier past perfect bij de reiger: statig, krachtig en toch verrassend speels”, zegt Rik van den Berg, brouwer en medeoprichter van Bird Brewery. “Met een volle smaak en een strakke bitterheid is dit een klassieker in een modern jasje.”
Bird Vogelcollectie: verzamel ze allemaal
Robuuste Reiger is onderdeel van de Bird Vogelcollectie, een doorlopende serie speciaalbieren geïnspireerd op verschillende vogelfamilies. “In 2024 introduceerden we bieren rond ganzen, mezen, meeuwen en lijsters. Dit jaar brengen we reigers, spechten, duiven en uilen tot leven in bier”, vertelt Ralph van Bemmel, medeoprichter en vogelaar. “Voor elke vogelfamilie brouwen we één uniek bier, gepresenteerd met diverse etiketten die de verschillende vogels uit die specifieke familie afbeelden. De Robuuste Reiger is daardoor te vinden met onder andere de blauwe reiger, purperreiger en grote zilverreiger groot op het etiket.”
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
