Je hebt gezocht op: zalm
Broodje Aziz
Broodje Aziz van De Lunchkamer, Enschede Ingrediënten: Italiaanse bol Plakken zalm Kruidenroomkaas Dilleroomkaas Sla Bieslook Bereidi...
Sandwich gerookte zalm met geitenkaas en appel
Sandwich gerookte zalm met geitenkaas en appel van Beleg van Breda Ingrediënten: 3 sandwichboterhammen (wit, bruin of maïs) plakken zal...
Sushi zalm bagel
Ingrediënten: 1 bagel bun sesam 75 g gesneden gerookte zalm 20 g lente-ui 50 g crème fraîche 15 g Bresc Mierikswortelpu...
Haring Sushi
Ingrediënten Ruitbroodje licht meergranen Ruitbroodje donker meergranen Gouda’s Glorie Hotel Margarine Haringfi let Granny Smith app...
Bagel Cream Cheese Gerookte Zalm
Bagel Cream Cheese Gerookte Zalm van Bagel & Juice, Eindhoven Ingrediënten 1 bagel (wit of meergranen) 2 plakjes zalm cream cheese 1 h...
Bagel gerookte zalm
Ingrediënten Rouille (bresc) Gerookte zalm Kappertjes Tomatenstukjes (bresc) Rode uiringen Rucola&nbs...
Sushi salade
Ingrediënten (2 personen) 250 gram sushirijst 1 bakje garnalen (150 – 200 gram) Gerookte zalm (± 150 gram) 1 avocado 3 middel...
Broodje zalmburger
Ingrediënten (4 personen) 400 gram verse zalmfilet, direct uit de koelkast 2 sneetjes oud wit brood 25 gram gepelde pistachenootjes 2 eiwit...
Superieur Franse Mosterdsoep
Ingrediënten (10 personen) 2 liter water 200 gram Knorr Superieur Franse Mosterdsoep 200 gram gerookte zalm 40 gram water...
Visclafoutis
Ingrediënten 500 g visfilet (zeewolf, zalm en/of kabeljauw) – in blokjes 1/2 citroen – uitgeperst 1/2 eetlepel kerriepoeder 4 e...
Tortillas met zalm
Ingrediënten 100 gram gerookte zalm 1 eetlepel bieslook (fijngehakt) peper (versgemalen) 125 ml zure room 2 tortilla Bereid...
Clubsandwich van focaccia
Focaccia is een Italiaans brood uit de streek rond Genua. Het woord is afgeleid van het Latijnse ‘focus’ (haard) en verwijst naar de steen...
Wraps met zalm en ravigotesaus
Ingrediënten (4 personen) 4 tortilla’s/wraps 100 gram sla 250 gram gerookte zalm 1 takje dragon 2 eetlepels kappertjes 100 gram Rem...
Focaccia met roomkaas Italiano en Serrano Ham
Een goed broodje kent een aantal eisen. Het dient lekker te zijn, er smakelijk uit te zien en het moet makkelijk te eten zijn, zodat dit alles voor uw...
Broodje verse roomkaas met gerookte zalm
Een goed broodje smaakt niet alleen lekker, het ziet er bovendien erg appetijtelijk uit. Wanneer daarnaast de combinatie van dit alles bij uw gasten v...
Scandinavische sandwich met lente-ui
Onmisbaar op de menukaart en zó klaargemaakt: een lekker broodje. Wat van ver komt, is vaak erg lekker. En dit geldt zeker voor deze uit het no...
Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...
Pop-up bar en restaurant tijdens lichtfestival
Pop-up bar en restaurant LUCE opent van 7 tot 14 november haar deuren tijdens het Eindhovense lichtkunstfestival Glow. Het is de enige pop-up horeca...
Restaurant biedt $10.000 voor naam Quinoa
BJ's Restaurant & Brewhouse, een Amerikaanse keten, daagt ouders uit om hun pasgeboren baby 'Quinoa' te noemen. De eerste ouder die zijn kind zo noemt...
Bruce Springsteen in Eindhovens restaurant
Bruce Springsteen liet zich afgelopen dinsdag zien in een Eindhovens restaurant. Het Italiaanse restaurant Antonio's is al zes jaar lang een favorie...
Gratis proefpakket van Maître Olivier
Bieze Foodservice presenteerde onlangs haar nieuwe merk Maître Olivier. Het assortiment van Maître Olivier is een mooie aanvulling op de producten...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Lekker! Roomkaas Augurk
Roomkaasproducent Lebo Kaas voegt ÂAugurk toe als nieuwe smaak aan het huidige assortiment verse roomkaas in hersluitbare spuitzakken. Naar aanle...
Restaurant Den Draeck verbouwd
De bruisende studentenstad Utrecht kent veel verborgen historische plekken. Restaurant Den Draeck is zon plek. Hier kun je dineren in een 12de eeuwse...
Uitslag Europese BBQ kampioenschappen
Het Dutch BBQ Team heeft het afgelopen weekend een zeer verdienstelijke prestatie geleverd tijdens de Europese barbecue kampioenschappen in Polen. T...
Nieuwe trend: lunch met Zalm
Lunchen met Zalm blijkt ongekend populair te zijn, met name bij jonge ondernemers. Zalm zou bijdragen aan een verhoging van hun kennisniveau, het netw...
Kanshebbers stijlawards horeca bekend
De jaarlijkse Venuez Hospitality & Style Awards komen er weer aan. De kanshebbers in de diverse categorieën zijn bekend. Onder de genomineerde hotels...
Een (succes)vol eetcafé? Zo moet het!
In de horeca wordt het geld niet met het eten verdiend, zegt men dikwijls. Wie kent er niet de gevleugelde horecaspreuk ÂZe eten me arm, maar drinken...
Niet braden of bakken maar stomen
Stomen. Dé manier waarmee smaak, vitamines en kleur van uw gerechten nog meer tot zijn recht komen. Valentijn Bogaers, 20 jaar chef-kok, gaf zijn vis...
Impressie dag 2 Prikkel je Zintuigen
Ook de tweede dag van het culinaire evenement Prikkel je Zintuigen werd druk bezocht door horeca Nederland. De redactie was aanwezig en schoot de volg...
In beeld: NK Leermeester-leerling
De leermeesters en leerlingen van diverse horecabedrijven strijden op dinsdag 10 januari om het NK Leermeester-leerling. Het winnende team gaat er van...
Ollie Schuiling wint NK Horeca leerlingkoks
Ollie Schuiling, leerlingkok bij Restaurant de Leest in Vaassen, is tot winnaar uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerlingkoks tijdens het SVH Nationa...
Dagboek3 De Vroolijke Frans-Op volle toeren
Een smart-lappenfeest, een koffietafel na een crematie, kruisjaswedstijd, casino avond, volksdansfeest, verjaardag van een 89 jarige, een teambuilding...
BEWUST Food Innovatiedagen komen eraan
BEWUST is de manier waarop Levens Cooking & Baking Systems het liefst zaken doet met horeca-ondernemers. Al meer dan 60 jaar is Levens een toonaangeve...
