Partycentrum Chalet Fontaine en cateringbedrijf Maison Luuk uit Kaatsheuvel maken een doorstart. Na diverse onderhandelingen is de curator erin gesla...
Bij december hoort lekker eten. Daar hoef je in Den Haag niet mee te wachten tot de feestdagen, want op 12, 13 en 14 december organiseert horecaconc...
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Gisteravond is de tentoonstelling ÂWaalhaven. Een eerbetoon aan het verleden geopend door Roland Wondolleck, directeur van het Rotterdam The Hague...
Het terras van Restaurant La Source in La Butte aux Bois is door de inspecteurs van Gault&Millau verkozen tot het ÂMooiste Terras van BelgiëÂ....
In de horeca is het verstandig om een doelgroep te kiezen. De doelgroep 'jonge gezinnen' is er daar een van. Als de kinderen kunnen spelen, hebben de...
Op 15 oktober zwaaien de deuren van Makro Vianen voor u open. En u zult zien: Makro heeft naar u geluisterd. Alles is overzichtelijker en verrassend...
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland Flevoland heeft vier horecaondernemers genomineerd voor de Meest Markante Horecaondernemer in de re...
Van 6 t/m 8 oktober viert de "Bourgondische Horecavakbeurs BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ haar 60-jarig bestaan. De BBB, die in 1954 haar eerste ed...
Dit jaar valt 3 oktober op een vrijdag. In Leiden is 3 oktober een fenomeen: de dag dat het ontzet van Leiden wordt gevierd. Leuk voor de feestvierder...
Vandaag is Gastvrij Rotterdam gestart in Ahoy Rotterdam. In samenwerking met Euro-Toques en de Koninklijke Nederlandse Jagersvereniging werd de beur...
Alcohol drinken is van alle tijden. Ooit werd bier beschouwd als gezonder dan water, maar sinds eind 19de eeuw zijn er constant pogingen om het alcoho...
Een Duitse ober heeft het wereldrecord bier sjouwen verbroken. Oliver Strümpfel tilde zonder te morsen 27 bierpullen van een liter over een afstand v...
Het uitgaansplatform mijnKroeg.nl, dat in januari 2014 gelanceerd is, gaat nu al de Nederlandse grenzen over. MijnKroeg.nl heeft sinds de oprichting a...
Deze zomer bestaat horecadesignstudio Moodmakers vijftien jaar. Om dat te vieren, zal Moodmakers op maandag 15 september een netwerkbijeenkomst voorzi...
Tijdens de Hoebelfeesten in het Vlaamse Vlezenbeek reden mountainbikers tijdens 'De Hoebelbike' door café Cheers in Lennik. Ook tijdens de eerder edi...
De discotheek "Mixx":http://mixxevents.nl in het Rodastadion in Kerkrade gaat dicht. Deze maakt plaats voor de Kingdom Club. Niet minder dan de bekend...
Op 5, 6 en 7 september 2014 opent het "Bacchus Wijnfestival":http://www.bacchuswijnfestival.nl/festival/ in het Amsterdamse bos haar deuren voor ieder...
Per 1 augustus 2014 kent horecagelegenheid Heeren Dubbel in Âs-Heerenberg een nieuw eigenaarskoppel. Mark Bergevoet gaat samen met Jos Geerdink de ni...
Op 16 juli opende de succesvolle horecaondernemer Casper Reinders zijn tiende zaak. Na een openingsdiner voor intimi werd de avond afgesloten met een...
Na Amsterdam en Groningen is er nu ook een ÂChupitos Shooter Bar in Utrecht. Afgelopen vrijdag was Chupitos voor het eerst open voor publiek. De ba...
De Ketelbinkie Koffietrofee 2014 (de prijs voor de zaak die dit jaar het beste kopje koffie in de Maasstad heeft geserveerd) werd op 10 juli uitgereik...
In sommige steden denkt de gemeente wel mee met de horeca en feestvierende oranjesupporters. In Amersfoort bijvoorbeeld. Rotonde De Stier is woensdaga...
In Veendam heeft de horeca te lijden onder oneerlijke concurrentie van kerken en buurthuizen. Koninklijke Horeca Nederland luidt de alarmbellen en vin...
Zeven communicatiestudenten hebben een plan: zij willen jongeren verleiden om eerder naar de kroeg te komen en zodoende het indrinken (wat thuis gebeu...
De jury van de Meest Markant Horecaondernemer Drenthe van Koninklijke Horeca Nederland regio Drenthe heeft op 18 juni 2014 drie horecaondernemers ge...
Amsterdam spant de kroon bij geluidsregelgeving en sancties: Café Goos heeft een dwangsom van vijfduizend euro opgelegd gekregen. Waarom? Na de wedst...
Op Tweede Pinksterdag was het op Landgoed Duin & Kruidberg groot feest. Niet alleen omdat het Landgoed haar 105-jarig bestaan vierde tijdens de Pinkst...
Niet alleen de Rolling Stones laten dit Pinksterweekeinde stof opwaaien in Limburg. Nee, ook café/discotheek/feestkelder Stoba in Echt gaat de muren...
Bijna zeventig procent van de Nederlandse horeca gaat tijdens het WK Voetbal controleren of bezoekers onder de 18 alcohol drinken. Dat blijkt uit onde...
Waar vind je de beste spare ribs van Nederland? Het is er immers weer de tijd voor; lekker met de handen eten op het terras, onder het genot van een f...
Cocktailbar Njoy is officieel de oudste cocktailbar van Amsterdam en heeft dat afgelopen woensdag uitgebreid gevierd. Livemuziek, cocktail-food pairin...
In de gemeente Nijkerk is een boete opgelegd aan de organisator van een feest. Deze moet 1360 euro betalen omdat hij alcohol heeft verstrekt tijdens h...
Onlangs is de mobiele applicatie van mijnKroeg gelanceerd, door initiatiefnemer Tim de Kraker. MijnKroeg is een nieuwe, sociale community die uitgaan...
Vandaag start, in samenwerking met Orangina, de Verkiezing van het Gezelligste Terras in iedere gemeente van Nederland. Horecaondernemers hebben zich...
Per 1 januari 2015 verdwijnt The Matrixx uit het nachtleven van Nijmegen. Het pand staat voor 1,6 miljoen euro te koop en werd gehuurd door de exploit...
De Jaap Venendaal Groep zit achter Hotel de Wereld, Hotel de Wageningsche Berg, Landgoed Avegoor, Hof van Wageningen, Hotel PTC+, Hotel Frerikshof, he...
Het stadshart van Lelystad zal het voortaan moeten stellen zonder haar oudste café. Café de Drie Apen zal op 24 mei namelijk haar deuren definitief...
De lokale overheden zijn weer volop in het nieuws. Zeker nu, met Koningsdag in aantocht. Horecaondernemers zijn immers afhankelijk van de gemeente om...
Serve Barshow Amsterdam: de eerste Nederlandse vakbeurs door bartenders en voor bartenders. Het evenement op 12 en 13 mei draait allemaal om innovatie...