Je hebt gezocht op: Nederland

Stakingen InBev leiden mogelijk tot biertekort
12 januari 2010Nieuws

Stakingen InBev leiden mogelijk tot biertekort

Door de aanhoudende blokkade van de brouwerijen in het Belgische Leuven en Jupille-sur-Meuse dreigen supermarkten over enkele dagen zonder Leffe en St...

Winnaar NK Kastelein 2010: Floortje Mulder
12 januari 2010Nieuws

Winnaar NK Kastelein 2010: Floortje Mulder

Floortje Mulder (26) van Café Nielz in Almelo heeft het Nederlands Kampioenschap Kastelein 2010 gewonnen. Volgens de jury lagen de winnaars dicht bij...

Arjan Broekman wint Gouden Gastvrijheid Awards
12 januari 2010Nieuws

Arjan Broekman wint Gouden Gastvrijheid Awards

De drie genomineerden voor de Gouden Gastvrijheid Awards staan met gespannen gezichten naast elkaar op het podium. Volgens juryvoorzitter Hajé de Jag...

Foodservice ziet omzet flink dalen
11 januari 2010Nieuws

Foodservice ziet omzet flink dalen

Speciaalzaken en de foodservice outlets hebben vorig jaar te kampen gehad met flinke omzetdalingen. In beide kanalen samen is ruim een miljard euro aa...

KHN en WNF slaan handen ineen voor duurzame vis
11 januari 2010Nieuws

KHN en WNF slaan handen ineen voor duurzame vis

Tijdens de nieuwjaars-receptie van Koninklijke Horeca Nederland op de Horecava 2010 werd er door het Wereldnatuurfonds aandacht gevraagd voor duurzame...

Van Der Grinten: 'Veel duurzame initiatieven in de horeca'
11 januari 2010Nieuws

Van Der Grinten: 'Veel duurzame initiatieven in de horeca'

"De horeca heeft nog niet het imago voorop te lopen als het om innovativiteit of duurzaamheid gaat, maar daar valt nog een inhaalslag te maken." Aldus...

Heerlen heeft nieuwe bar voor ware sportfans
6 januari 2010Nieuws

Heerlen heeft nieuwe bar voor ware sportfans

In het centrum van Heerlen heeft onlangs de FANCY Sportsbar, een nieuw veelzijdig concept dat is ontwikkeld voor jong en oud, de deuren geopend. Ieder...

Vlaams rookverbod ongeldig door taalfout
4 januari 2010Nieuws

Vlaams rookverbod ongeldig door taalfout

Het rookverbod in eetcafés dat op 1 januari in België in werking zou treden, was mogelijk niet rechtsgeldig. De Nederlandse tekst in het Staatsblad...

37 Zeecontainers van Holland Heineken House onderweg naar Vancouver
29 december 2009Nieuws

37 Zeecontainers van Holland Heineken House onderweg naar Vancouver

Biertaps, koffiemachines, vijf keukenunits, kilometers aan snoeren, een complete snackbar, bekers, servies en bestek. Op dit moment worden er 37 conta...

Gemeenten versoepelen regels voor horeca
18 december 2009Nieuws

Gemeenten versoepelen regels voor horeca

Gemeenten krijgen de mogelijkheid daarvoor vrijstelling te verlenen. Dat meldde de Vereniging van Nederlandse Gemeenten (VNG) vrijdag. De horeca-explo...

Nieuwe bestuursleden voor Dutch Coffee Promotion
17 december 2009Nieuws

Nieuwe bestuursleden voor Dutch Coffee Promotion

De Stichting Dutch Coffee Promotion (DCP), die zich sinds 2007 inzet om specialty coffee en de bereiding daarvan naar een hoger niveau te tillen, krij...

Nieuwe non-food webwinkel voor horeca
17 december 2009Nieuws

Nieuwe non-food webwinkel voor horeca

De Kok Horeca-groothandel introduceert een webwinkel voor non-food, genaamd "NonfoodProfessionals.nl":http://www.nonfoodprofessionals.nl/. De webwinke...

KHN: "Wel of geen kraanwater is keus van ondernemer"
15 december 2009Nieuws

KHN: "Wel of geen kraanwater is keus van ondernemer"

Of een horeca-ondernemer gratis kraanwater schenkt aan gasten moet hij zelf kunnen bepalen. Dat vindt Hans Leenhouts, projectleider op de afdeling Hor...

Eetcafé De Buurman stapt compleet over op LED verlichting
9 december 2009Nieuws

Eetcafé De Buurman stapt compleet over op LED verlichting

Eetcafé De Buurman in Heerenveen heeft geïnvesteerd in een totaal nieuwe beleving: LED verlichting. De verlichting kan verschillende lichteffecten g...

Ondernemers optimistischer over toekomst
8 december 2009Nieuws

Ondernemers optimistischer over toekomst

Na vier kwartalen van pessimisme zien Nederlandse ondernemers hun toekomst voor het eerst dit jaar weer wat rooskleurig in. Dit blijkt uit de Conjunct...

 Ruijs en Brantenaar erelid KHN
8 december 2009Nieuws

Ruijs en Brantenaar erelid KHN

Theo Ruijs en Jaap Brantenaar zijn benoemd tot erelid van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Ruijs is aftredend voorzitter van de sector Toerisme, Re...

Freshweb.nl opent voor 2010 twee nieuwe vestigingen
7 december 2009Nieuws

Freshweb.nl opent voor 2010 twee nieuwe vestigingen

De online versleverancier Freshweb.nl opent voor het einde van dit jaar nog twee nieuwe vestigingen in Maastricht en Tilburg. “Ons streven om in 2010...

Alcohol in verkeer verder uitgebannen
2 december 2009Nieuws

Alcohol in verkeer verder uitgebannen

Volgens Veilig Verkeer Nederland (VVN) moeten de regels voor alcoholgebruik in het verkeer strenger worden. Een promillage van 0,0 zou voor de instant...

Barista Claudie Donderwinkel wint Dutch Latte Art Championship
17 november 2009Nieuws

Barista Claudie Donderwinkel wint Dutch Latte Art Championship

Claudie Donderwinkel (Peeze Koffie) is de winnaar van het Dutch Latte Art Championship dat maandag 16 november in Rotterdam werd gehouden. Zij zal Ned...

Oud Sluis opnieuw beste restaurant
9 november 2009Nieuws

Oud Sluis opnieuw beste restaurant

Oud Sluis voert ook komend jaar de ranglijst van vijfhonderd beste restaurants in Nederland aan. Tijdens de presentatie van restaurantgids Lekker op m...

Hotel Figi ontvangt Fair Trade Horecapredicaat
5 november 2009Nieuws

Hotel Figi ontvangt Fair Trade Horecapredicaat

Hotel Theater Figi in Zeist mag zich het allereerste Fair Trade gecertificeerde hotel van Nederland noemen. Uit handen van Peter d'Angremond, directeu...

Meest Markante Horecaondernemers 2009 bekend
3 november 2009Nieuws

Meest Markante Horecaondernemers 2009 bekend

Op het jaarcongres van Koninklijke Horeca Nederland in de jaarbeurs van Utrecht is Arjan Broekman van 't Proeflokaal in Zwolle uitgeroepen tot Meest M...

Branchepartijen gaan met LNV  voor duurzamer voedsel
29 oktober 2009Nieuws

Branchepartijen gaan met LNV voor duurzamer voedsel

Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft woensdag met vijf partijen die een grote rol spelen in de voedsel-voorzien...

'Top-10 Lekker 2010 gelekt'
29 oktober 2009Nieuws

'Top-10 Lekker 2010 gelekt'

De restaurantgids Lekker 2010 wordt maandag 9 november gepresenteerd. Nu al zijn de belangrijkste tien restaurants en hun posities mogelijk bekend gew...

Haarlem meest gastvrije stad van Nederland
23 september 2009Nieuws

Haarlem meest gastvrije stad van Nederland

Haarlem mag zich een jaar lang de Meest Gastvrije stad van Nederland noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies in sam...

Finalisten 'Meest Gastvrije Stad 2009'  bekend
16 september 2009Nieuws

Finalisten 'Meest Gastvrije Stad 2009' bekend

De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...

Rose van Asten wint opnieuw Cuptasting Championship
16 september 2009Nieuws

Rose van Asten wint opnieuw Cuptasting Championship

Na een spannende finale heeft Rose van Asten voor de tweede keer op rij het Dutch Cuptasting Championship gewonnen. Aan de wedstrijd deden 21 deelneme...

Meest gastvrije stad van ons land
4 september 2009Nieuws

Meest gastvrije stad van ons land

Op woensdag 23 september wordt bekend gemaakt welke stad zich de Meest Gastvrije Stad van Nederland mag noemen. Het jaarlijkse onderzoek van Van Spron...

Zelf muziek componeren voor in het café
1 september 2009Nieuws

Zelf muziek componeren voor in het café

Voor horeca en winkeliers is een nieuwe muziekdienst opgezet. Het zogeheten Byato moet een alternatief gaan bieden voor de heffingen op het draaien va...

KHN werkt samen met Marktplaats.nl
1 september 2009Nieuws

KHN werkt samen met Marktplaats.nl

Marktplaats.nl is het platform waar vraag en aanbod bij elkaar komt en waar kopers en verkopers, zowel bedrijven als particulieren elkaar kunnen ontmo...

Jubilerend Heinz introduceert programma voor horeca
27 augustus 2009Nieuws

Jubilerend Heinz introduceert programma voor horeca

Voor Heinz Foodservice Nederland is het 140 jarig jubileum van de onderneming aanleiding om horeca-ondernemers die anno 2009 hun droom realiseren te s...

Hotellerie straks voorop in herstel horeca
26 augustus 2009Nieuws

Hotellerie straks voorop in herstel horeca

Hoewel de hotellerie in het tweede kwartaal nog diep moest gaan wat betreft de tegenvallende omzetcijfers, schijnt er licht aan het einde van de tunne...

Brand maakt oer-Limburgs reclamespotje
25 augustus 2009Nieuws

Brand maakt oer-Limburgs reclamespotje

Brouwerij Brand riep enkele weken geleden alle Limburgers die hun provincie een warm hart toedragen op om te komen figureren in de nieuwe commercial....

De Heerenkamer is Whiskybar of the World
14 augustus 2009Nieuws

De Heerenkamer is Whiskybar of the World

Grand-café de Heerenkamer in Hotel Restaurant Veldenbos is bekroond met goud in de verkiezing ‘Whiskybars of the World’. Het Britse blad Whisky mag...

Innovatie in horeca stimuleren met subsidie
14 augustus 2009Nieuws

Innovatie in horeca stimuleren met subsidie

Ondernemers uit de horeca met plannen om te investeren in bijvoorbeeld duurzaamheid, techniek of innovatie op personeels-gebied, worden opgeroepen zic...

Tapekunstenaar bewerkt billboard Duvel
13 augustus 2009Nieuws

Tapekunstenaar bewerkt billboard Duvel

Voorbijgangers op het Leidseplein hebben al vele straatartiesten aan het werk gezien, maar toch stonden ze woensdag versteld van de plakkunsten van de...

Brabantse kroegen verdwijnen in rap tempo
4 augustus 2009Nieuws

Brabantse kroegen verdwijnen in rap tempo

De afgelopen tien jaar zijn er in de regio Midden-/West-Brabant zo'n 90 cafés verdwenen. In 1999 werden er in de regio nog 597 kroegen geteld. Anno 2...

Opnieuw tegenvallende omzetten horeca
3 augustus 2009Nieuws

Opnieuw tegenvallende omzetten horeca

De horeca kampt nog steeds met de gevolgen van de economische terugval in Nederland. In het tweede kwartaal zag de sector de omzet met gemiddeld 5,3 p...

Horecaondernemers nemen actie tegen straatmuzikanten
24 juli 2009Nieuws

Horecaondernemers nemen actie tegen straatmuzikanten

Roemeense straatmuzikanten bezorgen de klanten overlast, dit vindt een aantal Haarlemse ondernemers. Als protest hebben zij buiten hun zaak borden opg...

Bavaria verliest rechtszaak om biermerk Hollander
20 juli 2009Nieuws

Bavaria verliest rechtszaak om biermerk Hollander

Bierbrouwer Bavaria heeft de door haar aangespannen rechtszaak tegen de Nederlandse ondernemer Antonio Perra verloren. Perra lanceerde in 2007 het bie...