Het assortiment van speciaal bierbrouwerij Praght heeft er nu ook een Pilsener bij. Deze 'doordrinker' is lichtgeel van kleur, ongefiltreerd en heeft 2 maanden gelagerd. De pilsener is vrij droog van smaak en iets bitterder dan de wij in Nederland gewend zijn. De nasmaak nodigt vooral uit om er nog 1 te nemen, aldus de brouwer.
*Praght brouwerij*
De in Dronten staande ambachtelijke brouwerij Praghtbier brouwt uitsluitend volmoutbieren met alleen hop en zonder (kunstmatige) toevoegingen. Alle ingrediënten zijn van hoge kwaliteit en ook het zachte polderwater is uitstekend geschikt voor het bier en ondergaat geen chemische voorbehandeling. Alle Pragt bieren worden ongefiltreerd en ongepasteuriseerd afgevuld om zo de volle smaak te behouden.
*Niet alleen bier-bewust*
De brouwerij Pracht goed bezig is, is wel duidelijk. Aan de ene kant streven ze ernaar om zo milieuvriendelijk mogelijk te werken door het gebruik van biomout, daarnaast worden de bierbostel en gistdepot niet zomaar weggegooid, maar aan de boer gegeven. Aan de andere kant zijn ze ook maatschappelijk bewust bezig en bieden ze mensen met een psychische of verstandelijke beperking een leer-/werk traject aan. Hierin worden zij ondersteund door Triade, de grootste zorginstelling in Flevoland.
Praghtbier nu ook aan de Pilsener
12 april 2010
