De Amsterdamse wijk Bos en Lommer was niet altijd de hipste wijk van de stad, maar heeft nu een eigen bier, genaamd BoLo-bier. Het bier is bedacht door John Lebrechthausen, eigenaar van Café Het
Lommertje. Hij wilde graag een 'eigen' bier schenken in zijn café, maar het brouwen bleek lastig. Daarom wordt het brouwproces uitbesteed aan De Noord-Hollandse Bierbrouwerij.
*Te koop*
BoLo moet het bier worden dat de bewoners van de wijk met elkaar verbindt. Inmiddels is het in de wijk een bekend biertje en te koop in verschillende cafés.
~Thijs Jacobs~
Wijk met eigen bier
10 maart 2014