Onder het stadhuis in Utrecht komt een restaurant dat Aziatische hapjes gaat serveren. De eetgelegenheid komt in de bestaande Club Elements, de club die sinds april dit jaar open is gegaan onder het stadhuis. Eigenaar B.C. Tang heeft een 'Asian lounge' voor ogen met het restaurantgedeelte. "Sushi-achtig voedsel en tapas," zo laat Tang in het AD Utrechts Nieuwsblad weten. Het is de bedoeling dat het restaurant na de zomer opengaat. Doel is nu om de keuken er zo snel mogelijk in te krijgen. Uiteindelijk moeten tot zo'n 200 gasten een oosters hapje kunnen komen eten.
*Geen belemmering*
De gemeente Utrecht bevestigt dat er vergunningtechnisch geen belemmeringen zijn om onder het stadhuis een restaurant te beginnen.
Voorheen zaten op deze bijzondere locatie clubs als Felini, AxL en De Nachtburgemeester.
~Frank Lindner~
Restaurant onder stadhuis Utrecht
27 mei 2010
