De Edese Ravenveld Distilleerderij, gevestigd in het hart van Nederland, presenteert vol trots haar nieuwste creatie: Koren Pracht. Deze premium gedistilleerde drank, gemaakt van 100 procent overgebleven brood van de ambachtelijke bakker, is een circulaire, duurzame en bovenal smaakvolle innovatie in de wereld van gedistilleerde dranken.
Nog nooit eerder werd een gedistilleerde drank voor 100 procent gemaakt van ‘herwonnen koren’. Door reststromen van overgebleven brood een nieuw leven te geven, zet Ravenveld Distilleerderij een nieuwe standaard voor circulariteit in de drankensector.
Vakmanschap en innovatie
Het proces achter Koren Pracht is het resultaat van maanden van experimenteren. Na verschillende intensieve testsessies werd het recept geperfectioneerd, wat resulteerde in een drank die met recht een innovatie genoemd mag worden. "Wij geloven in het combineren van bewezen technieken met moderne inzichten", aldus mede-eigenaar Michiel van Ravenhorst. "Na zorgvuldige rijping op nieuwe eikenhouten vaten krijgt Koren Pracht een smaakprofiel dat doet denken aan een mix van verfijnde Ierse whisky en de beste Bourbon, zonder dat het whisky is."
Een premium ervaring in kleine batches
Koren Pracht wordt in zeer kleine oplages geproduceerd, waardoor elke fles een exclusieve ervaring biedt. "Iedere fles wordt met de hand afgevuld en ook alle etiketten worden met de hand geplakt; het kaartje aan de hals bevat niet alleen batch- en flesnummer, maar ook onze handtekeningen", vertelt mede-eigenaar Dirk-Jan van Veldhuizen. "Dit maakt Koren Pracht een premium keuze voor liefhebbers van hoogwaardige gedistilleerde dranken."
Duurzaamheid als kernwaarde
Naast het creëren van een unieke smaak en hoge kwaliteit speelt duurzaamheid een centrale rol in het verhaal van Ravenveld Distilleerderij. Alle producten moeten op hun eigen manier duurzaam zijn: dat kan zijn op gebied van fair trade, slaafvrij, circulariteit of het ondersteunen van biodiversiteitsprojecten. De slogan van Ravenveld is niet voor niets ‘Eerlijk, Echt, Eigenwijs’.
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
