Vorige week maandag opende in Utrecht Eetcafé Sisters haar deuren. Het was een doorstart van Tapperij De Winter van Ton de Winter. De zaak ligt aan de Willem de Zwijgerstraat. Ton de Winter overleed vorig
jaar, waarna de zaak geen toekomst meer leek te hebben.
*Vergunning*
Op 10 juni werd de zaak alweer gesloten, omdat een ambtenaar had gezien dat de vergunning pas vanaf aanstaande donderdag van kracht gaat. Er was een vergunning aanwezig van de tussentijdse eigenaar, maar de ambtenaar hield voet bij stuk: de zaak moest dicht! Steeds vaker vernemen we dat lokale overheden niet bepaald meewerkend zijn wat de horeca betreft. Heeft u negatieve of juist positieve ervaringen met uw gemeente? Laat het ons weten via "redactie@uitgeverijps.nl":mailto:redactie@uitgeverijps.nl
~Thijs Jacobs~
Overijverige ambtenaar sluit eetcafé
11 juni 2014
