Op 7 juli zal de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) starten met publicatie van inspectieresultaten van horecabedrijven. Lunchrooms zijn als eerste aan de beurt; de NVWA start
immers met een lijst van 2000 lunchrooms.
*Kleurtje*
De betrokken zaken krijgen een 'kleurtje' en aan de hand van deze kleur kan de consument zien hoe het met de hygiëne is gesteld. Hiervoor is zelfs een speciale app ontwikkeld. Rood? Dat is de strafbank: de zaak staat dan onder verscherpt toezicht. Wit? dan zijn er geen gegevens bekend. De NVWA controleert namelijk niet iedereen.
~Thijs Jacobs~
NVWA publiceert inspectieresultaten
27 juni 2014
