De nieuwste editie van "De CaféKrant,":http://www.decafekrant.nl/bladen.html uw vakblad voor de cafébranche, valt één deze dagen bij u in de bus. Lees uw vakblad, laat u inspireren en wees vooral gewaarschuwd
voor de nieuwste trends en ontwikkelingen in de branche.
*In deze tijd een café starten?*
In deze editie leest u het verhaal van "Wouter Verwer":http://www.decafekrant.nl/bladen.html van Talud9 in Utrecht. Jong, gedreven, ambitieus en eigenzinnig. Wouter Verwer is meerdere malen voor gek verklaard door zijn omgeving. In deze economisch onzekere tijden het risico nemen een horecagelegenheid te beginnen als jonge ondernemer... Daar was niet iedereen enthousiast over. Lees hoe het Verwer verging in de "nieuwste editie":http://www.decafekrant.nl/bladen.html van De CaféKrant.
*Cafébizz*
Lees ook de "Cafébizz":http://www.decafekrant.nl/bladen.html waarin eigenaren Sander Wind en Wiebe Gerritsma hun verhaal over evenementenlocatie Max Brothers doen. Dit multifunctionele horecacentrum is gevestigd aan de rand van het centrum van Arnhem. In de gemeente Arnhem is bepaald dat horecagelegenheden binnen het horecaconcentratiegebied geen sluitingstijden hebben. Voor de horecaondernemers buiten dat gebied gelden andere regels. Wind: "Max Brothers ligt op 50 meter buiten dat gebied. Terwijl de cafés binnen het horecaconcentratiegebied zeven dagen in de week, 24 uur per dag open mogen zijn, moeten wij ons houden aan de strenge sluitingstijden. In het weekend moeten wij om 2 uur dicht, de overige dagen zelfs om 1 uur. En dat voor een evenementenlocatie." "Lees hoe deze case werd opgelost.":http://www.decafekrant.nl/bladen.html
*Er is meer*
Maar natuurlijk biedt uw vakkrant ook het regionale nieuws; wat hebben uw collega's de afgelopen maanden uitgespookt? U kunt lekker puzzelen, u bekijkt de trends en bijzondere bieren op de bierposter en het panel praat over nieuwe ontwikkelingen over betaalmogelijkheden. Wat brengt de toekomst ons? Kunt u niet wachten tot De CaféKrant in uw bus valt, lees de editie dan "online!":http://www.decafekrant.nl/bladen.html
*Op de foto:* Wouter Verwer van Talud9 in Utrecht
~Myrtille Vromans~
Nieuwste editie van De CaféKrant
29 maart 2013
