Van Hessen biedt additionele gebruiksvriendelijke automatiseringsoplossingen en een bonus- en loyaliteitssysteem. "Met TNG bieden wij een uitstekend...
Nederlandse horecaondernemers houden zich steeds beter aan het rookverbod. Dat blijkt uit onderzoek in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Waren...
Dieren zijn booming in de caféwereld. Berichtten we eerder al over een café met "schapen":http://www.decafekrant.nl/nieuws/groot-succes-schapen-in-c...
Wie iets bijzonder wil eten, is in Azië aan het goede adres. Zo wordt er snoep, pudding en zelfs koffie verkocht met verwerkte vogelnestjes. Deze vo...
Op 18 mei organiseert de Vegetariërsbond, in samenwerking met het Koksgilde, een evenement voor jonge chefs over vegetarisch koken. Tijdens dit even...
Restaurants en caféÂs in Rotterdam overwegen om donderdag de deuren gesloten te houden. Dit omdat zij vrezen dat de Italiaanse fans van voetbalclu...
Visa Europa breidt de wereldwijde betaalmogelijkheden uit met Visa Direct en gaat een samenwerking met fastacash aan om betalingen via social media...
Bieze Foodservice presenteerde onlangs haar nieuwe merk Maître Olivier. Het assortiment van Maître Olivier is een mooie aanvulling op de producten...
Aan de Westlaan in het Zuid-Hollandse Pijnacker is afgelopen weekend Café de Nieuwe Oude Slof geopend. Uitbater is Jeroen Ruijgrok. *Nederlandst...
Sterrenchef Sergio Herman is vandaag door het Belgische Biergenootschap der Lage Landen uitgeroepen tot 'Beer & Gastronomy Ambassadeur' van 2015. Her...
Meestal is lekker eten dé reden om een (nieuw) restaurant te bezoeken. Beleving is anno 2015 echter ook erg belangrijk. Graag presenteren we je dan...
Het drugsgebruik tijdens bij jongeren in de leeftijd van 16 tot 24 jaar die veel uitgaan neemt toe. Dit blijkt uit het rapport Strategische Verkenning...
Gay (Dans)Café Prik in de Amsterdamse Spuistraat is afgelopen weekend verkozen tot favoriete homohoreca gelegenheid. De trotse eigenaren en het pe...
De Supperclub in de Jonge Roelensteeg in Amsterdam heeft een nieuwe locatie gevonden. De discotheek verhuist naar het pand op het Singel waar voorhee...
Taxirittendienst Uber gaat ook eten bezorgen. Barcelona wordt, na de Amerikaanse steden New York en Los Angeles, de eerste Europese stad waar mensen...
De nieuwe Amerikaanse app Rockbot maakt het mogelijk voor gasten om de muziek te bepalen in de horecazaak waar ze zijn. De app werkt alleen in zaken...
De meeste horecabezoekers zijn 's avonds tussen 20.00 en 24.00 in een restaurant of eetcafé te vinden. De Maleisische app Offpeak biedt nu dalurenko...
Thuisbezorgd.nl houdt bij wie, wat waar en wanneer bestelt in Nederland. Dat geeft soms verrassende resultaten, zoals de volgende Top 20. Wat zijn d...
De gemeente Lingewaard heeft zijn pijlen gericht op café Enjoy in Huissen. De gemeente deelde al vier dwangsommen uit en daarmee is een bedrag van...
De 24/7 horeca is in opkomst en dat zien we ook terug bij koffiegigant Starbucks. Zo serveert de keten nu ook wijn en bier in een Britse vestiging op...
Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen ve...
Op veler verzoek en wegens succes geprolongeerd: de "Arrangementenkalender.":http://www.hospitality-management.nl/download/68/ Een superhandig overzic...
Radiozender FunX interviewde Niels Bus, manager van discotheek Brothers en enkele tieners op straat. Wat blijkt? Sinds de invoering van de verhoging...
Koffieliefhebbers in de Amerikaanse stad Seattle hoeven binnenkort de deur niet meer uit om hun favoriete koffie in huis te halen. Starbucks begint n...
Horecaformule Vapiano opent een nieuw restaurant in Eindhoven. Het wordt het zesde restaurant van de keten in Nederland en de eerste zaak buiten de...
Hoe meer moeilijke woorden op het menu, hoe duurder het restaurant. Wetenschappers hebben aangetoond dat er een verband bestaat. Restaurants die duu...
Eigenaar Peter van der Arend is één van de weinige bierologen die Nederland rijk is. Zijn passie voor bier heeft geresulteerd tot de start van het e...
Heb je je café net verbouwd, wil je een personeelslid in het zonnetje zetten of is er iets anders dat goed past in De CaféKrant of op decafekrant....
Hamburgers van een mooie kwaliteit rundvlees zijn de trend. De Burger Club doet daar nog een schepje bovenop door iedere burger op de kaart aan te b...
Vandaag, dinsdag 17 februari 2015, hebben FNV Recreatie en werkgeversorganisatie Recron een onderhandelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao voo...
