In het culturele centrum van Rotterdam, direct om de hoek van de Stadsschouwburg, viert The Cat Rotterdam , het sfeervolle café met o.a. een spectaculair aantal whisky’s (45) haar eerste jubileum. Vijf jaar geleden wist de nieuwe eigenaar Sander van Oyen dankzij een spectaculaire verbouwing een totaal nieuwe doelgroep te bereiken.
Naast de kunst- en cultuurliefhebbers zijn er tegenwoordig expats, studenten en vooral zakenmensen te vinden. Die kunnen genieten van een sfeervolle avond op een bijzondere ontmoetingsplek. En omdat die avonden steeds langer blijken te worden heeft van Oyen een bijzondere Burger op de kaart gezet, de Heresfordburger, geserveerd in allerlei variaties op een Brioche broodje van de beroemde Jordy Bakerey. Een typisch Rotterdamse tophit, zo blijkt.
Groeiende klantenkring
Het café met zwart plafond waar de Londense Milleniumbridge via spiegels in 3D-vorm is te zien, heeft inmiddels een groeiende klantengroep. Naast de 45 whisky’s worden er ook 25 verschillende rums gepresenteerd, 50 speciaalbieren waarvan 10 op de tap en tien verschillende soorten wijn. Sinds anderhalve maand kan er een stevige bodem worden gelegd met deze bijzondere Burger, een typisch product van de bruine koe, geserveerd met eigen gemaakte frites en een frisse salade.
Ook het bedrijfsleven weet het café intussen te vinden en organiseert er bedrijfsavonden, party’s en proeverijen. Daarnaast blijken de bachelorparty’s van studenten deze zomerperiode ook uiterst populair te zijn.
Voor meer info: http://www.thecatrotterdam.nl/nl/
