Door de smaak van bier krijgt men een gelukkig gevoel. Onderzoekers van de Indiana University hebben aangetoond dat de hersenen al na één slokje bier dopamine aanmaken. Dit is
een stof waardoor we ons gelukkiger voelen.
*Onderzoek*
Dopamine is een stof dat ook wordt aangemaakt bij verliefdheid. Tijdens het onderzoek keken wetenschappers wat er in de hersenen gebeurde, wanneer de onderzochten een klein slokje bier en een beetje sportdrank namen. Het bleek dat de hersenen meer dopamine aanmaken bij het drinken van bier, dan bij de sportdrank. De wetenschappers onderzochten dit door middel van hersenscans.
~Maud Vissers~
Gelukkig door biersmaak
16 april 2013
