De nieuwste editie van de CaféKrant verschijnt vandaag. In deze september-editie is weer volop aandacht voor de café-ondernemer. Zo is er een interview met Maurits Verlinden van Stadsbar Mauritshuis in Groningen.
Daarnaast staan er in deze uitgave artikelen over slim inkopen, de keuken in het café en gaan we het hebben over spirits en cocktails. Ook productnieuws en de column van Fiona de Lange zijn ook deze keer weer van de partij. Wie het boek Bier & Spijs van onze columniste doet er goed aan de puzzel in te vullen.
De CaféKrant ligt vandaag op de mat, maar is ook gratis te downloaden via deze link.
