De winnaar van de ÂBest British Pub 2010Â en ÂBritainÂs Best Freehouse 2010Â, de Wiremill Inn in Lingfield, is lovend over het nieuwste betalingssysteem voor de horeca. Dit zogeheten EPoS systeem (electronic point of sale) moet er voor zorgen dat het werk voor de horecamedewerkers makkelijker wordt. Zo zou het systeem ook bijhouden hoe het met de drankvoorraad staat.
*Winnaars*
Volgens de directeur van de Wiremill Inn, Anthony Pender, heeft het betalingssysteem er mede voor gezorgd dat ze niet één maar twee prijzen hebben gewonnen. Het systeem bevordert efficiëntie waardoor het barpersoneel de klant beter kan helpen. De pub werd door de juryleden geprezen om de innovatieve werkwijze. Daarbij wordt de pub gezien als een waardevol onderdeel van de gemeenschap. Zo zou de Wiremill bijna een miljoen pond in de locale economie hebben gestoken.
~Nienke van Haasteren~
Best Pub dankzij betaalsysteem
7 mei 2010
