Er bestaat een grote kans dat het Belgisch bier als immaterieel cultureel werelderfgoed zal worden erkend. Unesco, de culturele organisatie van de Verenigde Naties, neemt tijdens een samenkomst in de Ethiopische hoofdstad Addis Abeba een definitieve beslissing.
Op die vergadering zullen zevenendertig dossiers met potentieel cultureel erfgoed worden besproken. Eerder erkende de Unesco onder meer de Heilig Bloedprocessie in Brugge, het carnaval van Binche en Aalst, de garnaalvissers van Oostduinkerke en het Krakelingenfeest als cultureel werelderfgoed in België.
“De productie van bier behoort tot de patrimonium van de verschillende Belgische gemeenschappen,” wordt in het Belgische dossier naar voor geschoven. “In het land worden bijna vijftienhonderd verschillende bieren gebrouwen. Onder meer de paters trappisten hebben in het land op verschillende locaties een eigen productie.”
