Aantal cafés Duitsland krimpt met kwart

10 april 2012
Aantal cafés Duitsland krimpt met kwart

De Duitse bierdrinker komt niet meer zo vaak in de kroeg. In tien jaar tijd is het aantal cafés daarom met een kwart afgenomen. Van 48.000 stuks naar 36.000.

*Lichtpuntje: Berlijn*
Door stevige prijsconcurrentie met supermarkten en pompstations leggen de Kneipen en Stübes het af. Lichtpuntje is Berlijn, daar is in tien jaar tijd het aantal cafés verdubbeld.

*Ook minder kroegen in Nederland*
Ter vergelijking, Nederland telde tien jaar geleden 11.044 kroegen en nu nog maar 9.304. Dit komt neer op een afname van 15,8 procent.

Binnen de Duitse horeca daalt het aantal restaurants eveneens, al is de daling hier minder groot dan bij de cafés.

*Foto:* HoustonEntree op flickr.com

~Frank Lindner~

Overig nieuws