De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een interview of achtergrondverhaal uit de rijke historie van De CaféKrant.
Dit keer reizen we terug naar 2008. We besteedden aandacht aan de ontwikkelingen en trends op het gebied van koffie en thee. Hebben ze stand gehouden of is er alweer veel veranderd? Je leest het in dit stuk.
Uit het artikel: 'Nederland heeft de smaak te pakken want de koffiecultuur heeft ook ons land veroverd. Vanuit de Amerikaanse stad Seattle verspreidde de koffiecultuur zich over de wereld. Australië en de Scandinavische landen pikten de trend het eerst op. Nederland volgde eind jaren negentig. Ons kikkerlandje kent nu een kleine honderd koffiecafés van onder andere de Coffee Company, Douwe Egberts Koffie Cafés, Bagels & Beans, Coffee Lovers, Coffee Star en Starbucks. Volgens de inschattingen van Verenigd Nederlands Koffiebranders en Theepakkers (VNKT), drinkt 88 procent van alle Nederlanders thee.'
Het gehele item lees je via deze link.
Dossier
Iedere week blikken we terug op een historisch verhaal uit De CaféKrant. We bundelen deze verhalen in het dossier, dat je hier vindt en wekelijks wordt aangevuld.
Blijf je graag op de hoogte?
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
DCK15Jaar
