De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een interview of achtergrondverhaal uit de rijke historie van De CaféKrant.
Dit keer reizen we terug naar 2017. We bezochten café Oosterling in Amsterdam en spraken uitbater Oscar Oosterling.
“Eigenlijk is hier al eeuwen letterlijk niets veranderd”, vertelt uitbater Oscar Oosterling trots. “En dat moet ook zo blijven.” Oscar en zijn broer Marcel runnen samen de kroeg. “Alle weddenschappen ten spijt; nog steeds zonder conflicten.” Vijf jaar leeftijdsverschil en een heel ander karakter vormden geen belemmering voor hun meer dan twintigjarige samenwerking. “Juist niet! Het is de kracht van het succes. We vullen elkaar zeer goed aan. Wat mij betreft knopen we er nog heel wat jaren aan vast.”
Het interview lees je via deze link.
Dossier
Iedere week blikken we terug op een historisch verhaal uit De CaféKrant. We bundelen deze verhalen in het dossier, dat je hier vindt en wekelijks wordt aangevuld.
Blijf je graag op de hoogte?
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
DCK15Jaar
