Pasteitje van De Meierijsche Kar, Den Bosch Ingrediënten kalfsvlees boter bloem room specerijen bladerpasteitje cha...
We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...
De Top 10 van de Verkiezing Beste Leerbedrijf Horeca 2015 is vandaag bekendgemaakt. Van de 105 genomineerde horecabedrijven in Nederland eindigden d...
Een werknemer heeft tijdens arbeidsongeschiktheid wegens ziekte gedurende maximaal 104 weken recht op doorbetaling van het loon. De wet schrijft voor...
Het Root Scharlaken in Den Bosch krijgt een nieuwe eigenaar. Hans en Thea van Bladel laten ons weten dat Hans een uitdaging aangeboden heeft gekrege...
De organisatie van Food Truck Festival TREK heeft besloten om ook het Amstelpark in Amsterdam te bezoeken. Van vrijdag 17 tot en met zondag 19 juli k...
Tijdens de kick-off van Food Truck Festival TREK op 14 mei in het Vroesenpark in Rotterdam wordt de Reizende Sterren Streetfood App gelanceerd. De ap...
Stadsherberg Ât Pumpke in Den Bosch is een prachtige verschijning; de zaak ademt historie en wanneer je om je heen kijkt, zie je overal verwijzingen...
Op zaterdag 30 mei vindt de elfde editie van Nacht van de Fooi plaats. In 14 steden staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinsc...
Het is bijna zover: carnaval staat voor de deur. Of je het nu op zijn Brabants of Limburgs viert, dat maakt natuurlijk niet uit. Feit is wel, dat de h...
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
De jaarlijkse Venuez Hospitality & Style Awards komen er weer aan. De kanshebbers in de diverse categorieën zijn bekend. Onder de genomineerde hotels...
Met acht verschillende bieren op de tap en dertien bierkranen heeft Apeldoorn er een nieuw biercafé bij. Ale House is onlangs geopend op het Caterple...
Op stap voor het goede doel? Het kan weer. Tijdens de negende editie van de Nacht van de Fooi 2013 doneren op vrijdag 31 mei in Tilburg en zaterdag 1...
Bier brouwen kan ook duurzaam. Deze week worden bij bierbrouwer Heineken in Den Bosch 3632 zonnepanelen geplaatst. Het bier wordt zo op een milieuvrie...
Op zaterdag 1 juni vindt de negende editie van de Nacht van de Fooi plaats. Tijdens deze dag en nacht staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af...
Om de binnenstad van Tilburg gezellig en veilig te houden hebben ruim 45 ondernemers uit de Tilburgse horeca met elkaar afspraken gemaakt. In samenwer...
In je carnavalsoutfit in de rij staan voor een pinautomaat in Den Bosch, lijkt verleden tijd. Althans als het aan de oplossing van de Bossche afdeling...
Na de introductie van het Divorce-hotel is afgelopen dinsdag ook de DivorceBar in Den Bosch geopend. Op Valentijnsdag is het voormalige café Ât Stam...
Den Bosch is, net als vorig jaar, de Meest Gastvrije Stad. Van Spronsen & Partners organiseerde de wedstrijd, waarbij 8000 mensen werden ondervraagd n...
Op vrijdag 29 april opent een nieuwe horecagelegenheid haar deuren in 's Hertogenbosch. NUL73 is een nieuw en eigenwijs lunch- en dinercafé waar gast...
Een titel om trots op te zijn. Job Vos van Voskookt uit Nijmegen staat dan ook te glunderen op het podium. Meteen overhandigt hij zijn net verkregen o...
Den Bosch is de Meest Gastvrije Stad 2010. Dit is de uitkomst van een zeer omvangrijk onderzoek dat door Van Spronsen & Partners horeca-advies en VVV...
Zaterdagavond meldde een ambtenaar van de gemeente Eindhoven zich met de politie in lunchroom De Verwennerij, shoarmazaak Jeruzalem en café Kantoorzi...
Sjoerd Kooistra werd op 18 maart 1951 geboren in Emmen als zoon van een caféhouder. Toen zijn vader overleed, erfde Kooistra familiepretpark De Vluch...
De Stichting Red de Kleine Horeca Ondernemer (KHO), de motor achter de strijd tegen het rookverbod in cafés, staat op de rand van faillissement, zo b...
Wie zich binnenkort ernstig misdraagt tijdens het uitgaan in Den Bosch loopt kans om de toegang te worden ontzegd tot meerdere cafés en kroegen. Dit...
Bierbrouwer InBev wil tien horecapanden die verhuurd zijn aan ondernemer Sjoerd Kooistra laten ontruimen. De brouwer claimt dat Kooistra zijn betaling...
Ãén van de doelstelling van het nieuwe gemeentebestuur van Uden is het realiseren van een uitgaans-gelegenheid voor jongeren tussen de twaalf en zes...
Donderdag, tijdens de vierde en laatste beursdag van de Horecava 2010, is Herman Cooijman, leerling van het ROC Koning Willem I College in Den Bosch u...
Alleen de plek voor de nummers één tijdens de wedstrijd NK Leermeester-Leerling op de Horecava was nog te vergeven. Er gaapte nog een gat tussen Gij...
'Overweldigend' en 'heftig' noemen de drie winnaars van het programma Mijn Tent is Top hun deelname aan het programma tijdens een interview op de Hore...
De vijf finalisten uit het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland zijn bekendgemaakt. De vijf plaatsen zijn Breda, Den Bosch, Enschede, Haarlem...
De strijd over de rechtmatigheid van het rookverbod in de horeca verhardt zich na een uitspraak van het gerechtshof in Den Bosch. Het hof sprak een ca...
Ook in hoger beroep is een boete geëist tegen de uitbaters van het Bredase café Victoria wegens overtreding van het rookverbod. De advocaat-generaal...
Er heeft nog een vijfde jongen bij de politie aangifte gedaan van discriminatie bij café Gompie in Den Bosch. De vier andere aangiften werden vorige...