In de Neudeflat in Utrecht zal een horecagelegenheid komen met een prachtig uitzicht over de Utrechtse binnenstad. De Nieuwe Norm is het Rotterdamse b...
Kende je deze al? Cafefellow, met deze app vindt de consument zijn weg naar het dichtstbijzijnde café of het best gewaardeerde café in de stad. In d...
De Ketelbinkie Koffietrofee 2014 (de prijs voor de zaak die dit jaar het beste kopje koffie in de Maasstad heeft geserveerd) werd op 10 juli uitgereik...
Rum uit de Amazone, whiskyÂs uit Japan, platinum tequila, een uitgebreide gin-collectie en nog veel meer bijzondere flessen drank sieren de hoge barw...
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) regio Zuid-Holland-Zuid heeft Edwin van der Meijde van hotel Pincoffs en hotel Stroom uitgeroe...
Waar vind je de beste spare ribs van Nederland? Het is er immers weer de tijd voor; lekker met de handen eten op het terras, onder het genot van een f...
Rob Geus probeert een slaatje te slaan uit zijn bekendheid. De NVWA is de officiële instantie die controleert op hygiëne, maar Rob Geus heeft zijn e...
Aankomende zaterdag kan men uitgaan voor het goede doel. Op 17 mei staan Amsterdam, Breda, Den Haag, Eindhoven, Enschede, Groningen, Leiden, Maastrich...
Dinsdag 29 april is in Ouddorp de nieuwste vestiging van de bekende horecaketen ÂDe Beren eetcafés officieel geopend door de burgemeester van Goer...
Midden in het kunsthart van Rotterdam proosten met een drankje in de zon, dat kan bij Hudson Bar & Kitchen. Bij Hudson Bar & Kitchen kom je binnen en...
De gemeenten verwachten in 2014 660 miljoen euro aan parkeerbelasting binnen te kunnen halen. Dat is weer 15 miljoen euro meer dan in 2013, en 94 milj...
De Rotterdamse haven was de bron van inspiratie voor de restyling van de Magneet in Poortugaal. Eetcafé de MagnEET staat voor kwaliteit in een gezell...
Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar...
UPDATE 2: RTL Z heeft de jaarstukken van Kruidenier Foodservices onder de loep genomen. En wat blijkt? De onderneming zit al veel langer in de rode ci...
Rotterdam heeft zich ten doel gesteld de aantrekkelijkheid van de stad te verbeteren. De horeca maakt daar een wezenlijk onderdeel van uit. Wij nemen...
Dit jaar vindt de tiende editie van Nacht van de Fooi plaats. Op zaterdag 17 mei staan deelnemende horecagelegenheden hun fooi af aan vijf kleinschali...
De eerste overdekte marktvloer van Nederland opent oktober 2014 haar deuren in Rotterdam. Stockholm, Barcelona, Valencia, Kopenhagen. Bijna iedere wer...
Debuut gaat de horecabedrijven die het heeft opgericht in pacht geven. De onderneming wil zich weer focussen op waar het zich al 30 jaar mee bezighoud...
Duyvis opent in Amsterdam een tijdelijke Fuifwinkel. Met de winkel biedt de notenfabrikant bezoekers oer-Hollandse gezelligheid, karaokemuziek en een...
Aan de Rotterdamse Witte de Withstraat opent een nieuw (eet)café, genaamd Kleyn de deuren. Kleyn serveert cafégerechten als biefstuk en saté en uit...
De jaarlijkse Venuez Hospitality & Style Awards komen er weer aan. De kanshebbers in de diverse categorieën zijn bekend. Onder de genomineerde hotels...
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Sjaak van Tilborg mag voor de tweede keer de titel 'De Rotterdamse Kampioen Gehaktballen Eten' dragen. Tijdens de jaarlijkse wedstrijd van de Rotterda...
Café Van Zanten in Rotterdam heeft in de aanloop naar de koudere dagen niet alleen haar dinerkaart aangepast, ook de wijnkaart is winterklaar gemaakt...
Het is weer zover. Thijs maakt je deelgenoot van zijn muzikale avonturen in kroegen door heel Nederland. Dit keer de belevenissen in Roosendaal, Hoogh...
In de rubriek CaféBizz leest u over verschillende (business)casussen waarbij KHN één-op-één advies levert aan een horecaondernemer. Deze keer: st...
De reacties op de eerste editie van Gastvrij Rotterdam van zowel exposanten als bezoekers, waren lovend. Vooral de uitstraling, sfeer en kwaliteit van...
Het Huiswijn debat op de horecavakbeurs gastvrij Rotterdam leverde acht praktische tips op om een goede huiswijn te schenken. Uit een kort onderzoek i...
De ontwikkeling van het discotheekaanbod in Nederland is gestabiliseerd. Het totaal aantal vierkante meters is voor het eerst in 6 jaar zelfs toegenom...
Makro Nederland is een nieuwe weg ingeslagen en alle horecaondernemers moeten dat weten. Makro Nederland bezorgt bij horecaondernemers tot in de koelc...
De officiële opening van de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam werd op maandag 23 september verricht door de Rotterdamse wethouder Hamit Karakus. Het...
De Jopenkerk in Haarlem heeft de juryprijs Mooiste Bar van Nederland 2013 gewonnen. Dit is een initiatief van Proost Magazine. De jury was vol lof ove...
Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam in Ahoy vindt dit jaar een Bier & Spijs Lunch plaats. Ieder gerecht zal hierbij worden gecombineerd met e...
Tijdens de opening van de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam op maandag 23 september vindt de officiële kick-off richting de Nederlandse finale...
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam lanceert in samenwerking met Verwiel & Wijngaard Personeelsprojecten, de Gastvrij Rotterdam Inspiratie Award Verkiez...
Burgemeester Aboutaleb van Rotterdam geeft het startsein voor de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. In Ahoy zijn op 23, 24 en 25 september hore...
Gastvrijheid, beleving en kwaliteit. Daar draait het om bij de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Op 23, 24 en 25 september 2013 verwelkomt Ahoy Rotte...
Met nog ruim drie maanden te gaan, is de organisatie van de nieuwe horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam dik tevreden over de exposantenlijst. We worden...
MUST blijft in de Grote of Sint-Laurenskerk in Rotterdam. De gemeente wilde feesten na middernacht niet langer toestaan in de kerk en even was er spra...