Je hebt gezocht op: marketing
Albert Heijn organiseert eigen foodfestival
Albert Heijn organiseert in december een eigen "foodfestival":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=festival&x=zoeken: het Allerhande Kerstfestival. Tijd...
Interview Erik Stroink, BBB Maastricht
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
Wie serveert de Lekkerste Saté van Nederland?
Saté is een hardloper op vrijwel elke menukaart. Maar wie serveert nu het lekkerste satégerecht? Ben jij dat? Doe dan mee met de Lekkerste Saté v...
Erik van Loo en Calvé dagen jou uit!
Calvé en sterrenchef Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel**) dagen samen honderden chefs uit om hun satégerecht nationaal op de kaart te zetten en...
Restaurant biedt $10.000 voor naam Quinoa
BJ's Restaurant & Brewhouse, een Amerikaanse keten, daagt ouders uit om hun pasgeboren baby 'Quinoa' te noemen. De eerste ouder die zijn kind zo noemt...
Strategische internationale samenwerking BBB
Horecavakbeurzen "BBB":http://www.bbbmaastricht.nl/ en Folie Culinaire, die van 5 t/m 7 oktober plaatsvinden in MECC Maastricht, gaan samenwerken me...
Beste Strandpaviljoen van Nederland 2015
De Zeemeeuw in Noordwijk is op 2 juli 2015 bekroond als Beste Strandpaviljoen van 2015. De prijs werd uitgereikt door Jos Vranken, algemeen directeu...
Biologische drinks zijn de trend
Duitsland is ons land op het gebied van biologische producten behoorlijk voor. Zowel in de retail als in de horeca. Kijk maar naar merken als Bionade...
Scholingsplicht voor werkgevers horeca
De Wet Werk en Zekerheid (WWZ) introduceert per 1 juli 2015 de scholingsplicht voor werkgevers. Zij zijn voortaan verplicht om werknemers opleidinge...
Toeristen besteden 10,2 miljard euro
De 14 miljoen internationale bezoekers die in 2014 in Nederland verbleven, besteedden gezamenlijk 10,2 miljard euro aan hun bezoek aan ons land. Naas...
Personeel horeca wil massaal andere baan
Meer dan de helft van Nederlandse werknemers wil graag dit jaar een nieuwe baan (52,7 procent). Dat blijkt uit de Loonwijzer/Monsterboard Wage Index...
Alleen in Japan: bier met collageen (video)
Het land van de Reizende Zon blijft ons verbazen. Dit keer met bier verrijkt met collageen. Een biertje zou dus goed zijn om je huid jeugdig en voora...
Kwalitaria bedankt social media fans
"Kwalitaria":http://www.decafekrant.nl/?q=kwalitaria&x=zoeken bedankt de komende twee weken haar Facebookfans op een billboard aan de A27. Op deze lud...
Een (on)comfortabele bank?
Ik zit hier lekker op mijn bank na een dag hard werken. Op de achtergrond RTL nieuws met de bekendmaking van het opkoopprogramma van de ECB. De aande...
Lonen horeca in 2014 gestegen
De sector horeca & toerisme laat met +2,9 procent de hoogste stijging van alle sectoren in 2014 zien. Dit blijkt uit de Loonwijzer/ Monsterboard Wage...
Interview: 'The Battle' van de Reserveringssites
Verplaats je eens in de gast. Hij of zij wil voor vanavond even een tafeltje reserveren en zoekt online maar eens even op restaurant Eindhoven. Het...
Cupido schiet raak bij Starbucks
Aanstaande zaterdag vieren we de dag van de liefde tijdens Valentijnsdag. Om Cupido een handje te helpen en meer stelletjes samen te brengen, bieden...
Bierbrouwers voeren bierprijs op
Een biertje serveren wordt voor caféhouders nog prijziger. De grote brouwerijen, met uitzondering van Bavaria, hebben de prijzen voor fusten verhoog...
Columbus Trofee voor Zweedse innovatie
Vandaag werd voor de 11e keer de Columbus Trofee uitgereikt aan een succesvolle jonge ondernemer die actief is in de gastvrijheidsindustrie. Ditmaal...
Brand Bier omarmt thuisbrouwers
Brand Bier en bierconsumentenvereniging PINT hebben een nieuwe uitdaging voor Nederlandse thuisbrouwers. Dit jaar draait het tijdens de Brand Bierbr...
Forse groei Nederlandse V PAY-betalingen
Visa Europe heeft zijn positie in de Nederlandse markt versterkt door een toename van het aantal transacties in het fiscale jaar 2014. Betalingen met...
Toerisme stijgt in 2015 met 4 procent
Voor 2015 verwacht NBTC op het gebied van buitenlandse toeristen een een bezoekersstijging van zoÂn vier procent. De teller komt dit jaar daarmee na...
IBM's Watson wint Horecava Innovation Award
Met het computerprogramma IBMÂs Chef Watson wint IBM Corporation, i.s.m. Bon Appetit - Institute of Culinary Education (US), de Horecava Innovation...
Rob Geus' keurmerk is oplichterij?
Rob Geus moet het ontgelden. En terecht, naar het schijnt. Televisieprogramma Rambam heeft het 'keurmerk' van Geus eens onder de loep genomen en kwa...
Visie voor gastvrijheidseconomie
Gisteren heeft de voorzitter van het topteam Gastvrijheidseconomie, Theo Ruijs, de eindrapportage ÂActieagendaÂs en sleutelprojecten overhandigd...
Den Haag meest gastvrije stad?
Den Haag wil de meest gastvrije stad van Nederland worden. Om dat mogelijk te maken is op 8 december het 'House of Hospitality' opgericht. Dit is ee...
Nominaties Horecava Innovation Award bekend
Het gaat goed op innovatief gebied in de horeca. Maar liefst 151 innovaties werden ingestuurd om kans te maken op de felbegeerde Horecava Innovation...
Toilet vaak gebruikt voor sociale functie
Op 15 oktober is het weer Global Handwashing Day: de dag waarop de wereld stilstaat bij het belang van goede handhygiëne. Na een toiletbezoek de hand...
Makro pakt uit op BBB Maastricht
Makro Nederland presenteerde op de BBB Maastricht niet alleen haar fantastische versproducten voor de horeca, maar ook een nieuwe werknemer. Babette K...
Toerisme levert wellicht 12,4 miljard op
Het inkomend toerisme is van groot belang voor de Nederlandse economie. Het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) heeft vandaag nieuwe cijfers ove...
Welke wine bar is de beste van Nederland?
Wine bars zijn een populaire groeiende formule in de Nederlandse horeca. Ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Maar waar moet een goede wine ba...
Jupiler heeft een app voor livemuziek
Om het bezoek aan poppodium concerten te stimuleren introduceert Jupiler de Poppodia Planner. Deze app bevat de actuele concertagendas van de Nederla...
Nationale Week van de Croquet
Van zaterdag 13 september tot en met 21 september 2014 organiseert snackfabrikant Royaan, bekend van de merken Kwekkeboom en Van Dobben, al weer voor...
Voorraadbeheerder Bevinco zoekt franchisenemers
Het bedrijf Bevinco, gespecialiseerd in het voorraadbeheer van bars, restaurants en hotels zoekt op donderdag 4 september naar geïnteresseerde franc...
Nieuw Lindeboom design voor 't Bier van Hier
De eerste nieuwe Lindeboom kratten met nieuwe etiketten staan gevuld onder de poort van de Lindeboom Bierbrouwerij. Vanaf nu draagt Lindeboom pilsener...
Gratis wifi reikt verder dan uw zaak
Zelfs nationale parken doen er goed aan wifi te installeren. Voor de jongere generatie is de grens tussen de echte en virtuele wereld dermate klein ge...
Pasen levert 700 miljoen op
Het paasweekend van 2014 zorgde voor een zeer goede start van het toeristisch seizoen. Volgens NBTC Holland Marketing brachten dit jaar zoÂn 900.000...
Marketing & PR-app voor horeca
Alle trends, nieuwtjes en achtergrondinformatie over de horeca binnen handbereik? Typhoon Hospitality lanceert eerste Marketing & PR-app. Deze app is...
VVV NL app gelanceerd
De vandaag gelanceerde VVV NL app toont actuele en relevante vrijetijdsmogelijkheden Âom de hoekÂ. De app werkt op basis van geo-locatie. De gebruik...
Crisis voorbij voor strandhoreca
Met het vroege aanbreken van de lente kennen de strandpaviljoens dit jaar een seizoenstart om van te dromen. Of dit een voorbode is voor een goed jaar...
