Je hebt gezocht op: thee

Groene thee
1 januari 2016Nieuws

Groene thee

Ingrediënten (8 glazen) 500 ml kokend water 6 Lipton® Green Tea Mint theezakjes 6 eetlepels suiker 450 ml limoensap of 450 ml (citroen)...

Speciale jam
1 januari 2016Nieuws

Speciale jam

Ingrediënten 28 Legends Tea, Smuggler’s secret, theezakjes 4 dl water 675 gram suiker 1 dl druivensap wit 1 dl druivensap rood 56 g...

IJsthee Deluxe
1 januari 2016Nieuws

IJsthee Deluxe

Ingrediënten (6 glazen) 1 liter water 4 Lipton® Yellow Label theezakjes 450 ml gekoeld ananassap 250 ml kokosmelk 6-8 ijsblokjes Be...

Sorbet: Moroccan Mint
1 januari 2016Nieuws

Sorbet: Moroccan Mint

Ingrediënten (1 glas) 2 bolletjes perensorbetijs Dilmah Moroccan Mint soda Monin witte chocoladesiroop Kaneelpoeder Bereidingswijze V...

Schorseneren met champignons
1 januari 2016Nieuws

Schorseneren met champignons

Het is de tijd bij uitstek voor lekkere warme lunchgerechten. Deze voedzame ‘salade’ van schorseneren en champignons heeft juist dat winte...

Tonijnsandwich met komkommer
1 januari 2016Nieuws

Tonijnsandwich met komkommer

Een vissalade zonder saus is eigenlijk ondenkbaar, maar voor veel gasten geldt dat ze vet zoveel mogelijk willen vermijden. Er zijn tegenwoordig echte...

Stoofpot gemaakt  van aubergines
1 januari 2016Nieuws

Stoofpot gemaakt van aubergines

Van vegetarisch tot en met vlees, vis en natuurlijk kip –  een stoofpot is niet alleen een tijdloos, smakelijk én gemakkelijk gerech...

Scandinavische sandwich met lente-ui
1 januari 2016Nieuws

Scandinavische sandwich met lente-ui

Onmisbaar op de menukaart en zó klaargemaakt: een lekker broodje. Wat van ver komt, is vaak erg lekker. En dit geldt zeker voor deze uit het no...

Aïoli (knoflookmayonaise)
1 januari 2016Nieuws

Aïoli (knoflookmayonaise)

Ingrediënten (ca. 6 dl) 12 knoflookteentjes 1,5 theelepel fijn zeezout 6 eidooiers* 3-6 eetlepels citroensap of witte wijnazijn 4,5 dl oli...

Romige pasta met bleekselderij en oesterzwammen
1 januari 2016Nieuws

Romige pasta met bleekselderij en oesterzwammen

Ingrediënten (twee personen) 200 g pasta (penne) 150 g oesterzwammen 2 stengels bleekselderij 2 sjalotjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelep...

Aspergesalade sesamdressing
1 januari 2016Nieuws

Aspergesalade sesamdressing

Ingrediënten (2 personen) 200 gram groene asperges 1 struikje witlof 2 eetlepels (olijf)olie 50 gram Serrano- of rauwe ham 1 avocado 2 ee...

Mangosalade met garnalen
1 januari 2016Nieuws

Mangosalade met garnalen

Ingrediënten (2 personen) ¼ krop ijsbergsla 1 rijpe mango 1 eetlepel (wijn)azijn ½ theelepel mosterd 3 eetlepels olie peper...

De Horeca 100 van 2015
15 december 2015Nieuws

De Horeca 100 van 2015

We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...

Nominaties Horecava Innovation Awards bekend
19 november 2015Nieuws

Nominaties Horecava Innovation Awards bekend

Maar liefst 124 inzendingen mocht de vakjury van de Horecava Innovation Award dit jaar beoordelen. Sfeer, smaakbeleving, minder verspilling en écht...

Wie wordt de beste barista?
11 november 2015Nieuws

Wie wordt de beste barista?

Merijn Gijsbers, Wendelien Verver, Esther Maasdam, Lex Wenneker (die zijn titel kan prolongeren), Jesper van Stek en Vincent Zwaan strijden in de fin...

La Place presenteert nieuwe gerechten
10 november 2015Nieuws

La Place presenteert nieuwe gerechten

La Place breidt het aankomende jaar haar assortiment uit met producten die gebaseerd zijn op de allernieuwste foodtrends. Tijdens een ontbijtsessie i...

Het einde van een tijdperk in Utrecht
2 november 2015Nieuws

Het einde van een tijdperk in Utrecht

Utrecht neemt afscheid van een begrip. Kroeg annex discotheek KostenKoper gaat immers sluiten. Het was de uitvalsbasis voor feestneuzen die tot in d...

Variatie op een klassieker: paprikasoep met vleesballetjes
22 oktober 2015Nieuws

Variatie op een klassieker: paprikasoep met vleesballetjes

Vergeet de traditionele tomatensoep met balletjes en serveer je gasten eens wat anders! Deze paprikasoep met vleesballetjes op een spies vormt een le...

Restaurant Karakter serveert Griekse wijn
21 oktober 2015Nieuws

Restaurant Karakter serveert Griekse wijn

Griekse wijn, het is geen voor de hand liggende keus. Onterecht wat betreft Karakter chefs Nathan Vermunt en Pety Breugem, zij zijn al jaren fan van...

Extra tickets Vrienden van Amstel LIVE!
13 oktober 2015Nieuws

Extra tickets Vrienden van Amstel LIVE!

De Vrienden van Amstel LIVE! kan 10.000 extra veld- en podiumkaarten aanbieden voor de 9 uitverkochte shows in 2016. De extra capaciteit komt beschi...

De horeca in 2016
13 oktober 2015Nieuws

De horeca in 2016

De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...

Nieuwe vestiging Kaldi opent via crowdfunding
9 oktober 2015Nieuws

Nieuwe vestiging Kaldi opent via crowdfunding

Nog dit jaar opent Kaldi Koffie & Thee de deuren van een nieuwe vestiging in Bergen op Zoom. Samen met zijn aanstaande vrouw wordt ondernemer René F...

Nieuwe meestertitel in de horeca?
7 oktober 2015Nieuws

Nieuwe meestertitel in de horeca?

Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zijn gezamenlijk een onderzoek gestart naar de haalbaarheid én wenselij...

Gastvrij Rotterdam in beeld
22 september 2015Nieuws

Gastvrij Rotterdam in beeld

Ahoy Rotterdam opende gisteren haar deuren voor Gastvrij Rotterdam, dat drie dagen lang dé plek voor horeca-professionals is. Hierbij geven wij je...

Zoutwaarschuwing in restaurants New York
10 september 2015Nieuws

Zoutwaarschuwing in restaurants New York

De gemeente New York heeft gisteren bepaald dat er op het menu van restaurants een speciale waarschuwing moet komen bij producten en gerechten die er...

Gastvrouw Yf leidt jonge garde op
6 augustus 2015Nieuws

Gastvrouw Yf leidt jonge garde op

Yf Penders (59) heeft 35 jaar horeca-ervaring en is nu zo’n 8 jaar werkzaam als medewerker bediening in het Delta Hotel in Vlaardingen. In 2013 won...

Nieuw horecaconcept in Leiden opent deuren
22 juli 2015Nieuws

Nieuw horecaconcept in Leiden opent deuren

De Waag was ooit het bruisende middelpunt van Leiden maar werd eigenlijk nog maar nauwelijks gebruikt. Vanaf deze zomer is dit monument als vanouds h...

De Bijenkorf Rotterdam opent nieuw café
14 juli 2015Nieuws

De Bijenkorf Rotterdam opent nieuw café

In de Bijenkorf Rotterdam is het Metro Café geopend, een geheel nieuw horecaconcept dat ook een take away functie heeft. In het Metro Café kan men...

Wie heeft de beste koffie in Rotterdam?
10 juli 2015Nieuws

Wie heeft de beste koffie in Rotterdam?

De 34e Ketelbinkie Koffietrofee voor het beste kopje koffie in de Maasstad is voor de derde keer gewonnen door NIKA Koffie & Thee in het Oude Noorde...

Resultaten Nationaal Frisdrankonderzoek
8 juli 2015Nieuws

Resultaten Nationaal Frisdrankonderzoek

96 procent van alle Nederlanders drinkt wel eens frisdrank. Ruim 30 procent daarvan is light. Opmerkelijk is dat 78 procent van de frisdrankdrinkers...

Meer omzet door theebeleving (VIDEO)
7 juli 2015Nieuws

Meer omzet door theebeleving (VIDEO)

Thee is ‘hot’. Steeds meer gasten kiezen bewust voor thee en zoeken actief naar het perfecte theemoment. De horeca kan hiervan profiteren, door thee...

Beste Strandpaviljoen van Nederland 2015
3 juli 2015Nieuws

Beste Strandpaviljoen van Nederland 2015

De Zeemeeuw in Noordwijk is op 2 juli 2015 bekroond als Beste Strandpaviljoen van 2015. De prijs werd uitgereikt door Jos Vranken, algemeen directeu...

Gratis de lekkerste thee proeven
3 juli 2015Nieuws

Gratis de lekkerste thee proeven

De beste thee voor in je zaak kun je nu "gratis uitproberen.":http://www.unileverfoodsolutions.nl/brands-products/brands/lipton/trendy-t Lipton trendy...

Klasbak Trofee voor restaurant Het Seminar
2 juli 2015Nieuws

Klasbak Trofee voor restaurant Het Seminar

Horeca-echtpaar Said Maher en Marjolein Woerlee ontving maandagavond op Landgoed de Holtweijde in Lattrop-Breklenkamp de Klasbak Trofee. Met het jaar...

Nieuwe biergarten in Rotterdam
30 juni 2015Nieuws

Nieuwe biergarten in Rotterdam

Het was volgens de ondernemers het enige dat nog ontbrak in de Rotterdamse wijk Kralingen, een ongecompliceerde gezellige kantine en biertuin ineen....

Biologische drinks zijn de trend
29 juni 2015Nieuws

Biologische drinks zijn de trend

Duitsland is ons land op het gebied van biologische producten behoorlijk voor. Zowel in de retail als in de horeca. Kijk maar naar merken als Bionade...

SVH lanceert game 'Aan de slag in de horeca'
23 juni 2015Nieuws

SVH lanceert game 'Aan de slag in de horeca'

Gisteren heeft SVH de nieuwe game ‘Aan de slag in de horeca’ gelanceerd. Op Strand Zuid in Amsterdam speelden SVH Meestergastheer Pasquinel Kolk en...

Mobiele koffiebars duiken overal op
5 juni 2015Nieuws

Mobiele koffiebars duiken overal op

Per 4 juni is franchisenemer Ger Haverkamp eigenaar van een tweede Kaldi Mobiel. Kaldi Mobiel is een concept van Kaldi koffie & thee. Een mobiele koff...

Salades: licht en gezond
15 mei 2015Nieuws

Salades: licht en gezond

De zomer komt eraan, dus het is weer volop saladetijd. Speciaal voor jou presenteren we drie heerljke salades. Serveer ze snel aan je gasten! *L...

Superfood? Brainfood!
22 april 2015Nieuws

Superfood? Brainfood!

Superfood is alweer op z'n retour. Brainfood is het helemaal dit voorjaar. Immers, hersenen moeten flink wat werk verrichten en kunnen daarbij wel wa...