Je hebt gezocht op: Horeca

Leermeesters in de horeca investeren in ontwikkeling
14 oktober 2021Nieuws

Leermeesters in de horeca investeren in ontwikkeling

“Hoe mooi is het om leermeester te zijn en de studenten een stapje verder te helpen?” Die vraag stelde Paul Ruiter, voorzitter van Koninkl...

BBB Maastricht 2021 maakt ambitieuze kwaliteitsambities waar
14 oktober 2021Nieuws

BBB Maastricht 2021 maakt ambitieuze kwaliteitsambities waar

Blije gezichten tijdens de 66ste editie van horecavakbeurs BBB Maastricht. 2 jaar na de laatste editie kwamen afgelopen dagen weer duizenden horecapro...

Horecamedewerkers leren omgaan met dementie
12 oktober 2021Nieuws

Horecamedewerkers leren omgaan met dementie

Na een lange periode van onzekerheid openen horecagelegenheden weer hun deuren. Voor mensen met dementie is het extra belangrijk om er weer op uit te...

Kabinet durft nog geen beslissing te nemen over afschaffing CTB
8 oktober 2021Nieuws

Kabinet durft nog geen beslissing te nemen over afschaffing CTB

Het demissionair kabinet durft het nog niet aan om afscheid te nemen van het coronatoegangsbewijs (CTB), meldt de Telegraaf. Op 5 november beslist...

De Bierfabriek viert 10-jarig bestaan met speciaal jubileumbier
8 oktober 2021Nieuws

De Bierfabriek viert 10-jarig bestaan met speciaal jubileumbier

De Bierfabriek, het horecaconcept dat als eerste in Nederland een combinatie van bierbrouwerij en restaurant met welbekende taptafels introduceerde, b...

Vorig jaar in De CaféKrant: Café De Nieuwe Stek werd een kringloopwinkel
8 oktober 2021Nieuws

Vorig jaar in De CaféKrant: Café De Nieuwe Stek werd een kringloopwinkel

De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...

Energieprijzen door het dak; bespaartips voor het café
7 oktober 2021Nieuws

Energieprijzen door het dak; bespaartips voor het café

De energieprijzen schieten door het dak. Niet alleen consumenten worden geraakt door hogere energierekeningen, ook de horeca zal de portemonnee moeten...

Rechter: gemeente Utrecht mocht restaurant Waku Waku sluiten
1 oktober 2021Nieuws

Rechter: gemeente Utrecht mocht restaurant Waku Waku sluiten

Restaurant Waku Waku in Utrecht blijft gesloten. Dat heeft de rechter gistermiddag bepaald. Het restaurant vocht in een kort geding de sluiting aan, m...

Kabinet staat polsbandjes in de horeca toe
30 september 2021Nieuws

Kabinet staat polsbandjes in de horeca toe

In Alkmaar en Breda werd afgelopen weekeinde al geëxperimenteerd met polsbandjes die aantoonden dat een horecabezoeker een coronatoegangsbewijs k...

Waku Waku controleert niet op CTB, gemeente vervangt sloten
28 september 2021Nieuws

Waku Waku controleert niet op CTB, gemeente vervangt sloten

De gemeente Utrecht heeft dinsdagmiddag de sloten van het Utrechtse restaurant Waku Waku vervangen. De exploitant wil de CoronCheck-app niet controler...

Caféondernemer opgelet: fiscale voorstellen Belastingplan 2022
27 september 2021Nieuws

Caféondernemer opgelet: fiscale voorstellen Belastingplan 2022

Welke belangrijke fiscale voorstellen voor ondernemers kwamen op Prinsjesdag uit het koffertje van de demissionair minister van Financiën? Wij ze...

'T Noorden wint verkiezing Leukste horecateam van Nederland 2021
27 september 2021Nieuws

'T Noorden wint verkiezing Leukste horecateam van Nederland 2021

Afgelopen vrijdag heeft ’T Noorden de prijs in ontvangst mogen nemen als Leukste horecateam van Nederland. De verkiezing is onderdeel van d...

KHN: 41 procent van de horeca geeft aan CTB niet te gaan controleren
24 september 2021Nieuws

KHN: 41 procent van de horeca geeft aan CTB niet te gaan controleren

Uit de meest recente KHN-ledenenquête blijkt dat het draagvlak onder horecaondernemers voor de restricties tot een dieptepunt is gedaald. 41% va...

Nederland bereidt zich voor op inzet coronatoegangsbewijzen
24 september 2021Nieuws

Nederland bereidt zich voor op inzet coronatoegangsbewijzen

Vanaf zaterdag 25 september is een coronatoegangsbewijs verplicht om toegang te krijgen tot een horecazaak, een (sport)evenement of een kunst- of cult...

Wat verandert er nu precies voor de horeca vanaf 25 september?
23 september 2021Nieuws

Wat verandert er nu precies voor de horeca vanaf 25 september?

Vanaf 25 september 2021 verandert er een en ander met betrekking tot de coronaregelgeving, en specifiek voor de horeca betekent dit dat er gecontrolee...

Dit zijn de beste bier en viscombinaties
23 september 2021Nieuws

Dit zijn de beste bier en viscombinaties

Uit onderzoek van de Nederlandse Brouwers blijkt dat speciaalbier nog altijd stijgt in populariteit. Er lijkt geen einde te komen aan de opmars en het...

Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards
22 september 2021Nieuws

Suitehotel Pincoffs, De Ceuvel en The Shore winnen duurzame Gaia Green Awards

Tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam zijn op dinsdag 21 september de Gaia Green Awards 2021 uitgereikt. Op het inspiratiepaviljoen rondom duur...

Koninklijke Grolsch introduceert Dunkel Weizenbock
22 september 2021Nieuws

Koninklijke Grolsch introduceert Dunkel Weizenbock

Na de prijswinnende introductie van Herfstbier 0.0% vorig jaar voegt de Enschedese brouwer opnieuw een bier toe aan haar herfstbierassortiment: Grolsc...

Interview: directeur Google Nederland en horecaondernemer Gerard Ypenga over digitalisering in de horeca
20 september 2021Nieuws

Interview: directeur Google Nederland en horecaondernemer Gerard Ypenga over digitalisering in de horeca

Corona heeft de digitalisering van de horeca in een stroomversnelling gebracht. De ene horecaondernemer pakt digitalisering sneller en beter op dan de...

''Vis wordt vaak te heet gebakken''
20 september 2021Nieuws

''Vis wordt vaak te heet gebakken''

"Vis koken is een doodzonde, net als het te heet bakken van zalm", verklaart Leonie van Mierlo. Van Mierlo is een protegé van wi...

Deze horecazaken doen niet mee aan controleren coronatoegangsbewijs
17 september 2021Nieuws

Deze horecazaken doen niet mee aan controleren coronatoegangsbewijs

Voors en tegens, mitsen en maren. Nederland - en vooral de horeca - is verdeeld over de invoering van het coronatoegangsbewijs. Terwijl de meeste Nede...

Kamer steunt coronatoegangsbewijs, maar terrassen worden uitgezonderd
17 september 2021Nieuws

Kamer steunt coronatoegangsbewijs, maar terrassen worden uitgezonderd

De Tweede Kamer heeft donderdagavond ingestemd met het plan van het demissionaire kabinet om een coronatoegangsbewijs in te voeren bij de horeca, maar...

Elkaar weer live ontmoeten op Gastvrij Rotterdam 2021!
17 september 2021Nieuws

Elkaar weer live ontmoeten op Gastvrij Rotterdam 2021!

  Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vindt dit jaar weer LIVE plaats van 20 tot 22 september 2021 in Rotterdam Ahoy. Eindelijk kunnen horecapro...

Wat betekenen viskeurmerken eigenlijk?
16 september 2021Nieuws

Wat betekenen viskeurmerken eigenlijk?

De Netflix documentaire ‘Seaspiracy’ pakt de wereldwijde visindustrie keihard aan. Documentairemaker Ali Tabrizi zet een beeld neer over d...

Column Monique van Gevelt: zout in open wonden
15 september 2021Nieuws

Column Monique van Gevelt: zout in open wonden

De 1,5 meter is eraf. Je mag weer meer mensen in je horecazaak ontvangen en je zou verwachten dat dit het perspectief is waar wij al die tijd op hebbe...

Persconferentie: vanaf 25 september coronapas in de horeca, 1,5 meter verdwijnt
14 september 2021Nieuws

Persconferentie: vanaf 25 september coronapas in de horeca, 1,5 meter verdwijnt

Per 25 september 2021 wordt er weer meer mogelijk in de samenleving, zo verklaarde demissionair premier Mark Rutte zojuist tijdens de persconferentie....

Gastvrij Rotterdam: programma Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen 2021
14 september 2021Nieuws

Gastvrij Rotterdam: programma Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen 2021

Het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen is met ruim 30 exposanten één van de eyecatchers op de goedgevulde beursvloer van Gastvrij Rotterdam...

Ruben Brouwer, CEO MOJO Concerts, over de coronapas: ''Ik snap de redenering van het kabinet volkomen''
14 september 2021Nieuws

Ruben Brouwer, CEO MOJO Concerts, over de coronapas: ''Ik snap de redenering van het kabinet volkomen''

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Ruben Brouwer, 41...

FNV Horeca: belast horecamedewerkers niet met coronapas check
14 september 2021Nieuws

FNV Horeca: belast horecamedewerkers niet met coronapas check

Binnenkort alleen nog maar toegang tot de horeca krijgen met een coronapas. Dat is wat het kabinet vanavond waarschijnlijk aankondigt. FNV Horeca vind...

Horeca loopt na broos herstel nu al tegen grenzen groei op
14 september 2021Nieuws

Horeca loopt na broos herstel nu al tegen grenzen groei op

De economie lijkt zich onverwacht snel te herstellen van de coronacrisis. De macro-economische groeiverwachtingen zijn fors omhoog bijgesteld en de co...

Bijzonder uitstel van betaling aanvragen kan tot en met 30 september 2021
14 september 2021Nieuws

Bijzonder uitstel van betaling aanvragen kan tot en met 30 september 2021

Ondernemers uit de horecabranche die door corona hun belastingen niet kunnen betalen, kunnen alleen deze maand nog bijzonder uitstel van betaling aanv...

Gastvrij Rotterdam en Week van de horeca openen gezamenlijk de beursvloer
13 september 2021Nieuws

Gastvrij Rotterdam en Week van de horeca openen gezamenlijk de beursvloer

Op 20 september vieren de organisaties van Gastvrij Rotterdam en de Week van de horeca een gezamenlijke start op de beursvloer in Rotterdam Ahoy. De W...

Geen anderhalve meter meer in de horeca, wel coronatoegangsbewijs
13 september 2021Nieuws

Geen anderhalve meter meer in de horeca, wel coronatoegangsbewijs

De coronaplannen van het kabinet zijn uitgelekt. Naar alle waarschijnlijkheid wordt de anderhalvemeterregel op 25 september opgeheven. Anderzijds blij...

11 jaar geleden in De CaféKrant: herrie!
10 september 2021Nieuws

11 jaar geleden in De CaféKrant: herrie!

De CaféKrant bestaat dit jaar 15 jaar. Om dit 'porseleinen jubileum' kracht bij te zetten, besteden we iedere week aandacht aan een int...

Interview: Sportsbar geopend in gloednieuw Holland Casino Utrecht
10 september 2021Nieuws

Interview: Sportsbar geopend in gloednieuw Holland Casino Utrecht

De (bij)naam is bij de lokale bevolking nog niet ingebed, maar weldra zal de ‘diamant op de ring van Utrecht’ bij velen een begrip zijn. D...

"Geen steun betekent vrij ondernemen"
10 september 2021Nieuws

"Geen steun betekent vrij ondernemen"

De horeca klimt uit het dal, de blik is gericht op de horizon. Natuurlijk zijn er zaken, al dan niet blijvend, veranderd. Hoe kijkt Robèr Wille...

FNV Horeca start campagne: laat je horen voor een betere cao
9 september 2021Nieuws

FNV Horeca start campagne: laat je horen voor een betere cao

Vandaag, maandag 13 september, start FNV Horeca de campagne ‘Laat je horen voor een betere cao’. FNV Horeca nodigt alle horecamedewerkers...

''Het kabinet kiest ervoor het regime voor de horeca te verzwaren''
9 september 2021Nieuws

''Het kabinet kiest ervoor het regime voor de horeca te verzwaren''

Het kabinet wil de regelgeving voor de horeca gelijktrekken, máár met een verzwaring voor hele branche. Dit houdt onder meer in dat een...

Ultramarijn Wonderbar, nieuwe koffie- en cocktailbar in Den Haag
8 september 2021Nieuws

Ultramarijn Wonderbar, nieuwe koffie- en cocktailbar in Den Haag

In het voormalige bankgebouw aan de Kneuterdijk, nu beter bekend als voco® The Hague, is de nieuwe koffie- en cocktailbar van Den Haag geopen...

WAB leidt tot opzegging 77.000 tijdelijke banen
7 september 2021Nieuws

WAB leidt tot opzegging 77.000 tijdelijke banen

De Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) - die vaste arbeidsrelaties aantrekkelijker moet maken dan flexibele contracten - behoeft nog verdere uitwerking,...