Nu minister Klink heeft aangegeven dat alternatieven voor de afgesloten rookruimte in de horeca wel degelijk bespreekbaar zijn, komen leveranciers van...
Minister van Volksgezondheid Klink gaat op verzoek van regeringspartij CDA bekijken of rookruimtes zonder deur kunnen worden toegestaan. Die toezeggin...
Cider het nieuwe zomerdrankje? Als het aan bierbrouwer Heineken ligt wel. Het concern lanceert daarmee opnieuw een drank anders dan bier. Begin dit ja...
Het rookverbod heeft café De Linden in Randwijk de das omgedaan. Het bord "te koop" staat al buiten, maar vanwege de kredietcrisis gaat de verkoop ni...
De Nederlandse horeca kent een internationaal karakter. Vaak wordt binnen horecabedrijven het Engels als voertaal gebruikt. Om het belang van een gast...
De Nacht van de Fooi spreidt zich verder uit over Nederland. Dit jaar zal dit vijfjarige initiatief zich ook manifesteren in Leeuwarden en Enschede. T...
Horecaondernemers krijgen een eigen digitale marktplaats. De website "fonofo.nl":http://fonofo.nl biedt aanbiedingen voor versproducten, houdbare ware...
Hanzestad Doesburg mag zich verheugen op de komst van, naar eigen zeggen, één van de mooiste kookstudio's van Nederland. In het stadje vestigt zich...
Het café van de toekomst in Amsterdam. Hoe moet dat eruit zien? Felix Meritis en Dommelsch gaven het architectenbureau studioTX deze opdracht. Volgen...
Er zijn weer harde klappen gevallen in de Nederlandse discotheeksector. Dit blijkt uit een onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies, in opd...
Er staat live jazz op het menu. In de oude Jazzkelder van Odeon in Amsterdam spelen elke woensdagavond verschillende artiesten in de brasserie. De avo...
Gezocht: honderd gasten die gratis willen komen eten in een nieuw 'bourgondisch' eetcafé in Nijmegen-Oost. Die opmerkelijke oproep doet Bas Noot, voo...
Als reactie op de recessie is de Nederlandse reisindustrie eind vorig jaar de online campagne ÂValue For Money gestart die de buitenlandse toerist...
De Roze Pioniersspeld is een homo-emancipatieprijs die mensen of instanties krijgen wanneer ze zich actief inzetten voor de homo-emancipatie in Almere...
De gemeente van Werkendam is ervan overtuigd dat Café Steurgat bij de Werkendamse jachthaven geen bestaansrecht heeft. Wethouder Jan Luteijn zegt in...
Café Liberty gaat niet meer open. Directe aanleiding voor dit besluit is het schietincident, dat in de nacht van 11 op 12 februari plaatsvond. De exp...
Het omzetvolume van de horeca is in het vierde kwartaal van 2008 met 6,5 procent gedaald in vergelijking met hetzelfde kwartaal in 2007. Omdat de prij...
Grand café en restaurant Van der Eem in Terborg gaat verbouwen. Het pand aan het Sint Jorisplein krijgt een nieuwe keuken en het restaurant zal worde...
De eigenaren van het Groningse café De Kachel moeten een boete van 1200 euro betalen, omdat zij het rookverbod herhaaldelijk hebben overtreden. Dat h...
Het kabinet wil het alcoholgebruik onder 16-jarigen strenger aanpakken. Het wordt moeilijker om aan alcohol te komen en gemeenten krijgen de mogelijkh...
Horecaondernemers zien duurzaamheid niet als een hype die weer overwaait, maar als een trend. Dat blijkt uit een onderzoek dat HTC dit najaar uitvoerd...
De kredietcrisis heeft geen invloed op het feestend publiek in het zuiden van ons land. Uit onderzoek van De Vos & Jansen in opdracht van Koninklijke...
Café restaurant Stanislavski, gelegen in de Stadsschouwburg Amsterdam opende gisteren zijn deuren. Met de komst van Stanislavski is het bijzondere ge...
Afgelopen zondag was het weer een gezellige drukte in Café Centraal te Waalwijk. Daar werd namelijk de tweede aflevering van Zus op Zondag gepresente...
Hotels worden de komende tijd meer ontzien dan Restaurants en cafés. De horecabranche in zijn geheel het zwaarder dan de recreatiesector. Dat voorspe...
\'Wie was Slowhand?\' Juiste antwoord: Eric Clapton. Dit soort vragen kunnen muziekliefhebbers verwachten tijdens de grote muziekquiz in Café de Pari...
ÂRook Vrij is een poëtisch boekje over de sigaret en de buurtkroeg. Maar een ode aan het rookverbod is het niet. Ward Nicolaas van *ontwerpbureau...
Carnaval in Bergen op Zoom begint in café De Ster aan de Korenmarkt. Ter ere van het feest exposeert kunstenaar Hendrik Boot daar zijn kleurrijke wer...
Naar aanleiding van de schietpartij in de nacht van woensdag 11 op donderdag 12 februari moet café Liberty aan de Amsterdamsestraatweg in Utrecht min...
Tapas, wie heeft ze niet eens gegeten? Het inmiddels wijdverbreide begrip in de internationale horeca komt uiteraard uit Spanje. Het woord Âtapa be...
