Op donderdag 1 mei opent in Stavenisse een nieuw café zijn deuren: Café ’t Zeevarken. Gelegen aan de jachthaven, belooft deze plek niet zomaar een horecagelegenheid te zijn, maar een warme ontmoetingsplek waar verbinding, beleving en lokale eigenheid centraal staan. Een thuishaven – en meer dan dat.
De officiële opening vindt plaats met burgemeester Marleen Sijbers van Tholen die de openingshandeling verricht. Er is live muziek, er zijn lokale hapjes en drankjes, en natuurlijk is er ruimte voor ontmoeting, gesprek en gezelligheid – binnen én buiten.
Huiselijke sfeer, open armen
Het concept van Café ’t Zeevarken is doordrenkt van gastvrijheid en Zeeuwse nuchterheid. Gastvrouw Miriam, initiatiefnemer en het gezicht van het café, wil van ’t Zeevarken een plek maken waar mensen zich echt thuis voelen. Niet alleen vaste gasten en dorpsgenoten, maar ook toeristen, jongeren, ondernemers, kunstenaars en levensgenieters van allerlei pluimage. “Ik geloof dat mensen gelukkiger worden als ze zich verbonden voelen", aldus Miriam. “En dat begint met een kop koffie, een luisterend oor en een plek waar je jezelf mag zijn.”
Verbinding
Café ’t Zeevarken serveert meer dan drankjes en lokale hapjes – het biedt een podium voor ontmoeting. Aan de zogeheten ontmoetingstafel leren onbekenden elkaar kennen. Er komt een fotowand die continu meegroeit met de verhalen van de gasten. En elke eerste vrijdag van de maand is er open podium vanaf juni, waar muziek, poëzie en kunst de ruimte krijgen. De programmering varieert van wijnproeverijen tot sjoelavonden, van karaoke-avonden tot lezingen over bruinvissen (de zeevarkens in de Oosterschelde).
Lokaal, duurzaam en eigenwijs
De menukaart en het interieur ademen de Oosterschelde. Met producten van lokale leveranciers – zoals zeewierchips, echt zeevarkenbier en seizoenshapjes – onderstreept het café zijn verbondenheid met de streek. De inrichting is warm, met een knipoog naar thuis: boekenkast, spelletjes en wie weet straks ook een vaste huishond.
Fotografie: Jordy Visser
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
