Van 22 tot en met 24 september 2025 vindt de 12e editie van Gastvrij Rotterdam plaats in Rotterdam Ahoy. Het is dé horecavakbeurs voor ambitieuze horecaprofessionals uit het midden en hoge segment. Of je nu ondernemer, barista, manager, chef, sommelier of bartender bent, Gastvrij Rotterdam is de plek om de laatste trends en ontwikkelingen te ontdekken. Meer dan 500 exposanten geven een overzicht van het aanbod is food en non-food producten en diensten.
Op De RestaurantKrant houden we je de komende tijd op de hoogte van al het beursnieuws rondom Gastvrij Rotterdam 2025. We blijven dit artikel continu updaten met nieuwe informatie, programmahoogtepunten en must-sees! Staat jouw bedrijf ook op de beursvloer? Stuur een mail naar redactie@uitgeverijps.nl met een korte tekst (60 woorden), een pakkende kop, jouw standnummer en eventueel een foto. Dan delen we jouw inzending in dit artikel!
Nieuw: het loyaltyprogramma van DISH
Eijsink | Stand 2.300
Met dit slimme spaarsysteem bind je gasten aan je zaak en verras je ze met persoonlijke beloningen. Meer terugkerende gasten, hogere bestedingen en meer loyaliteit: dát wil je toch? Wil jij de eerste zijn die dit krachtige systeem inzet? Kom naar Gastvrij Rotterdam, bezoek onze stand en laat je inspireren. Mis deze kans niet om je gasten te blijven verrassen met extra’s en kortingen! Meer weten? Eijsink.nl
Nieuw, snel te bereiden en constant van kwaliteit
LA Streetfood | Stand 3.106
.png)
LA Streetfood introduceert zes gloednieuwe horecaproducten op Gastvrij Rotterdam. Snel te bereiden, constant van kwaliteit en perfect om je menukaart te onderscheiden. Kom proeven op de beurs en ontdek alle info en samples via: LA Streetfood
🍠 Happy Sweet Potato Chunks
🍿 Chicken Popcorn
🟤 Tater Tots
🍔 Crunchy Chicken Burger 100gr
🥑 Avocado Fries
🍪 American Ice Cream Sandwich
Koninklijke ontmoeting met Hlela Royal Wines
Hlela Royal Wines | Stand 6.553
Bezoek onze stand en de zon van Zuid-Afrika schijnt in je glas. Wij zijn meer dan wijn—wij zijn het authentieke Zuid-Afrika, gemaakt door Zulu vrouwen met koninklijk bloed. Steun duurzame wijnbouw, hoor unieke verhalen en ervaar waarom Hlela Royal Wines voelt als een exotische vakantie voor je zintuigen. hlelaroyalwines.nl
Corny Bakers: Mexican - & Latin American Food
Corny Bakers | Stand 6.106
Van 22 t/m 24 september 2025 staan wij van Corny Bakers op Gastvrij Rotterdam! Wij presenteren een breed assortiment producten met Latijns-Amerikaanse en Mexicaanse roots, perfect voor horeca. Verwacht spectaculaire smaken, inspirerende ideeën en pure passie. Kom langs, ontdek onze wereld van authentieke producten en laat je overtuigen van de kracht van echte beleving. cornybakers.nl
Primeur op Gastvrij Rotterdam: XinZuo X06 Mo Series
XinZuo | Stand 3.402
De XinZuo X06 Mo Series combineert stoer design met vakmanschap: 67 lagen Damaststaal, een zwarte titanium stonewash-afwerking en handvatten van gebrand eikenhout met rode detailaccenten. Het unieke uiterlijk maakt deze messen een eyecatcher voor outdoor cooking en barbeque, maar ook voor de professionele keuken. Online gedeeltelijk verkrijgbaar en nu exclusief te bewonderen op Gastvrij Rotterdam. Xinzuo.nl
Van de Boom sappen: 1+2 GRATIS!
Van de Boom | Stand 5.207
Krijg 3 kratten Van de Boom voor de prijs van 1. Van de Boom is geliefd bij gasten én nu extra voordelig. Zien we je op Gastvrij Rotterdam? Sla je slag! Horeca - Van de Boom
Pure Mediterrane Kwaliteit
Olijfoliemarkt.nl | Stand 6.431
.png)
Op Gastvrij Rotterdam 2025 presenteert Olijfoliemarkt.nl zijn collectie premium extra vierge olijfolies uit Italië, Spanje, Griekenland en Turkije. Speciaal voor restaurants, cafés en hotels bieden ze een exclusieve beurskorting op alle bestellingen tijdens het evenement. "Bezoek onze stand, proef onze bekroonde oliën en ontdek hoe ze uw menu naar een hoger niveau tillen." Olijfoliemarkt.nl
Stoer, stijlvol, betaalbaar
Tovari | Stand 4.200
Tijdens Gastvrij Rotterdam presenteren wij met trots onze nieuwste IDFINE collecties. Stoer, stijlvol, betaalbaar en ideaal voor Street food concepten, casual dining en creatieve horeca concepten. Laat u verassen door het brede aanbod aan decors die ideaal onderling ideaal zijn te combineren. Sustainable Harmony. idfine.com
Tafelbol Rustiek 200g
La Lorraine Bakery Group | Stand 5.301
Panesco presenteert het nieuwe ambachtelijke tafelbrood met knapperige korst en luchtige kruim. Zet het ook bij jou op tafel en laat jouw gasten delen en genieten van dit unieke brood! Onze producten | La Lorraine Bakery Group
Bezoek ons op Gastvrij Rotterdam!
Thestands.nl | Stand 6.405
_3.jpg)
"Wij lanceren daar onze stijlvolle én functionele designkapstokken speciaal voor high-end restaurants. Stands tilt gastervaring én interieur naar een hoger niveau. Ontdek dé oplossing voor het veilig ophangen van tassen naast elke tafel. Een must-see voor iedere horecaondernemer met oog voor detail en design!" thestands.nl
Beleving die blijft hangen
HEREweHOLO & CAVYNI | Stand 6.305
_2.jpg)
Zie het. Proef het. Beleef het. Ontdek hoe wij technologie en hospitality samenbrengen. HEREweHOLO laat mensen, producten en verhalen levensecht verschijnen met hologrammen en AI-avatars – alsof ze écht voor u staan.
CAVYNI is meer dan koffie. Kijk hoe een robotarm uw cappuccino of espresso bereidt als een barista met precisie en stijl. Van het malen van verse bonen tot het opschuimen van de melk – elke stap is een show die bezoekers laat kijken, filmen en proeven. Technologie die je ziet, hoort én proeft – van holografische wow tot koffiesensatie.
Kom langs, proef, kijk en ervaar zelf hoe wij uw publiek weten te verrassen én te verbinden.
Proef de passie bij Di Roberto!
Di Roberto | Stand 4.107
Stap in de wereld van mediterrane verfijning met onze exclusieve vleeswaren uit Italië en Spanje. Ambachtelijk, authentiek en onweerstaanbaar lekker. Ontdek hoe onze producten jouw winkel of keuken laten schitteren. Kom langs, laat je verrassen, en proef waarom Di Roberto al generaties lang synoniem staat voor smaakbeleving op topniveau.
Kalfsvlees: geportioneerd en/of gegaard voor uw gemak!
Duke's Cuisine | Stand 5.400
Duke’s Cuisine levert geportioneerd en gegaard (kalfs)vlees uit eigen slachterij, perfect afgestemd op de behoefte van de moderne horecakeuken. Onze producten helpen je om tijd te besparen in de keuken, beter om te gaan met personeelstekorten en voedselverspilling terug te dringen. Tijdens de beurs laten we je graag proeven én vertellen we je meer over de mogelijkheden voor jouw keuken.
Rijk, romig en met pit
BOMBARDINO! | Stand 6.426
BOMBARDINO! is een warme, romige Italiaanse eierlikeur met rum, ontstaan in de Alpen en beroemd als après-ski drank. Gemaakt in de Dolomieten met een speciaal recept: rijk, romig en met pit. Kant-en-klaar, alleen verwarmen. Perfect voor horeca, events en desserts zoals ijs of crème brûlée. Afmaken met slagroom en cacao of kaneel. Kijk op www.bombardino.nl.
Onderneem slimmer met data
BonAppio | Stand 3.407
BonAppio lanceert op Gastvrij Rotterdam voor het eerst haar AI-kassakoppeling. Horecaondernemers krijgen hiermee slimme voorspellingen over drukte, verkoop, kosten en meer. Zo onderneem je slimmer met data en haal je het maximale uit elke dag. Ontdek de toekomst van horeca bij BonAppio.
Zet cijfers om in slimme beslissingen
Lightspeed | Stand 3.206
Met de nieuwe tool Benchmarks & Trends van Lightspeed Restaurant zie je in één oogopslag hoe jouw zaak presteert ten opzichte van vergelijkbare horecazaken. Ontdek waar je kansen laat liggen, optimaliseer je menu, prijzen en teamplanning, en maak keuzes die écht onderbouwd zijn. Ontdek Lightspeed Benchmarks & Trends.
Schoonmaken met water? Ja het kan!
Consensus Group | Stand 6.544
Maak kennis met de EnozoPRO: een bekroonde, innovatieve sprayflacon die reinigt met enkel kraanwater en actieve zuurstof. Geen chemicaliën meer nodig – één sprayflacon vervangt zo goed als al je dagelijkse schoonmaakmiddelen. Veilig, duurzaam en effectief. Ontdek het zelf op de stand van de Consensus Group tijdens Gastvrij Rotterdam, stand 6.544, en ervaar waarom EnozoPRO internationaal wordt geprezen voor zijn innovatie en milieuvriendelijkheid. CONSENSUSGROUP.ORG
Hoe registreer ik me?
Neem contact op met jouw leverancier of partner voor een gratis registratiecode. Zonder code kost het 60 euro om te registreren. Let op! Om te registreren heb je een KvK nummer nodig.
Blijf op de hoogte!
Wil jij op de hoogte gehouden worden van het laatste restaurantnieuws en twee keer per week de digitale nieuwsbrief van De RestaurantKrant ontvangen? Schrijf je dan hier in voor de nieuwsbrief.
