Als je ergens tot over je oren in zit, trekt dat alleen maar aan. Je hoeft het niet op te zoeken, het komt soms gewoon op je pad. Zo houd ik van geschiedenis, cultuur en reizen. Bier is niet alleen mijn werk, het is ook mijn passie. Dus als je voor mijn interesses het woord ‘bier’ zet, wordt het éxtra interessant! Tijdens het ontdekken van verschillende bier-geschiedenissen, -culturen en -reizen is er niet vaak een gebrek aan lekker eten en drinken, en daar kan ik intens van genieten. Je zou het een hobby van me kunnen noemen. Dat klinkt als een behoorlijk bourgondisch leven en dat is het ook.
Het is dus veel bier wat de klok slaat, bijna alleen maar. Om te blijven leren en inspiratie op te doen doe ik wel eens een uitstapje en kijk dan mee in de wereld van wijnen of gedestilleerd. Daar kunnen ook heerlijke dranken tussen zitten, echter weten we tegenwoordig allemaal wel dat de alcohol die erin zit niet gezond is. Ik drink echt niet elke dag, maar zoals gezegd is mijn leven wel behoorlijk bourgondisch. Omdat ik - wanneer ik iets ouder ben - niet geconfronteerd wil worden met de resultaten van non-stop genieten, sport ik regelmatig. Meerdere keren per week langere afstanden hardlopen houdt me fit, zowel fysiek als mentaal. Het maakt namelijk niet uit welke richting je op loopt, met hardlopen ga je altijd vooruit. Recht op je ambitie af, steeds dichter naar je doel toe. Daarmee is mijn sport niet alleen een noodzakelijk kwaad, maar ook middel om zowel werk als privé in balans te houden.
Een van de bierreizen die ik ooit maakte bracht me bij een hobby waar ik van jongs af aan gefascineerd door ben. Bij het gezelschap van deze bierreizen neemt elk lid dat een instrument bespeelt, zijn muziekinstrument mee tijdens de bierreis. Zo zijn er verschillende soorten blazers, een grote en een kleine trom en er is altijd wel iemand die spontaan een tamboerijn in zijn handen gedrukt krijgt. Bij een van de eerste keren dat ik met deze club op pad ging, miste er iemand om de bekkens te spelen. Of ik dat wilde doen.
Al sinds mijn vroege jeugd wilde ik drums leren spelen. Maar ik kom uit een tijd waarin elektronische drumstellen nog niet tot de huishoudens waren doorgedrongen, waardoor het enige was wat mijn ouders dachten is: “Arme buren…”. Wellicht, en dat bedenk ik me nu, dachten ze nog iets meer aan zichzelf, maar zo werd het mij in ieder geval niet uitgelegd. Hoe dan ook, er kwam geen drumstel en ik ging ook niet op les. Toch, de fascinatie is altijd gebleven, de liefde voor muziek en de ritmische inslag ook. Dus toen mij werd gevraagd of ik de bekkens wilde spelen zei ik gretig “Ja!”.
Tijdens het spelen realiseerde ik me al snel hoe fantastisch het is om samen muziek te maken. Eindelijk had ik een hobby gevonden die niets met mijn werk of andere passies te maken had. “Als ik terug ben in Nederland koop ik een drumstel en begin ik met muzieklessen”, nam ik me voor. Zo gezegd, zo gedaan.
Tijdens de introductieles bij de drumschool maak je natuurlijk eerst kennis met de drumleraar. Een toffe gast van ongeveer mijn leeftijd. In het gesprek gaat het over de muziek die je leuk vindt, of je wel eens een ander instrument hebt bespeeld en uiteindelijk komt ook werk even aan bod. “O, je bent biersommelier?!” zei de leraar. “Wat grappig, ik ben een hobbybrouwer…” En sindsdien zitten we elke week uitvoerig over bieren te praten, voordat we nog drie keer op die trommels slaan.
.jpg)
Richard Moerkerk is de vaste columnist van De Cafékrant, internationaal biersommelier en eigenaar van De BierBasiliek. Iedere maand publiceert hij een inspirerende column. Ontdek ook de fascinerende wereld van bier met Richard Moerkerk in zijn boek 'Bier als de vrouw van mijn dromen', waarin hij grappige anekdotes, leerzame weetjes en heerlijke bierrecepten deelt.
Blijf op de hoogte!
Eén keer per week het actuele en relevante cafénieuws in je mailbox? Schrijf je hier in voor onze digitale nieuwsbrief en blijf op de hoogte.
